สารทดแทน

แป้งข้าวโพดหมดและไม่มีเวลาไปซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อหาซื้ออะไร? ใช้สารทดแทนแป้งข้าวโพดเป็นไง! […]

นี่คือรายการสารทดแทนน้ำมันปรุงอาหารที่จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับสูตรอาหารของคุณโดยไม่สูญเสียรสชาติ […]

สารทดแทนพริกหยวกมีประโยชน์ในสถานการณ์ที่คุณหมดหรือไม่มีพริกหยวก สำหรับสถานการณ์ดังกล่าว คุณสามารถใช้ทางเลือกหรือสิ่งทดแทนที่สามารถประหยัดเวลาได้อย่างแท้จริงสำหรับความต้องการในนาทีสุดท้าย […]

ซีอิ๊วขาวเพียงเล็กน้อยก็เพิ่มรสชาติแบบตะวันออกที่เป็นแก่นสารให้กับอาหารอันโอชะได้ อย่างไรก็ตาม ความจำเป็นในการหาสารทดแทนซอสถั่วเหลืองกลายเป็นสิ่งจำเป็นในปัจจุบัน เนื่องจากมีผู้คนจำนวนมากที่แพ้ข้าวสาลีที่มีอยู่ในซอสถั่วเหลือง และตั้งใจที่จะหลีกเลี่ยงกลูเตนในซอสที่มีจำหน่ายทั่วไป […]

แม้ว่าแป้งเค้กจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน ดังนั้น การหาสิ่งทดแทนแป้งเค้กที่สร้างสรรค์ซึ่งสามารถปรุงจากส่วนผสมที่หาได้ง่ายจึงเป็นประโยชน์เสมอ ค้นหาสิ่งที่อาจเป็นทางเลือกแป้งเค้กที่เป็นไปได้โดยไม่สูญเสียรสชาติ […]

นมผงสำหรับทำเค้กของคุณหมดหรือยัง? ไม่ต้องกังวล มีส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมายที่คุณสามารถใช้แทนนมผงได้ เราเพียงต้องคำนึงถึงสัดส่วนของรายการที่ใช้ในสูตรเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ […]

คุณตัดสินใจเตรียมอาหารจานใหม่โดยอ้างอิงจากสูตรแล้วปัง! คุณต้องใช้ฝักกระวานที่คุณลืมหยิบมาจากร้านขายของชำ! ทำอะไรแล้ว? ลองหาข้อมูลเกี่ยวกับสารทดแทนกระวาน […]

มีแทนเครื่องเทศมีแทนซอส มีผลิตภัณฑ์ทดแทนสำหรับเบเกอรี่และผลิตภัณฑ์จากนมด้วย เอ้ย มีทางเลือกในการทำอาหารหลายอย่าง หากต้องการความช่วยเหลือในเรื่องนี้ โปรดอ่านต่อ […]

หากคุณกำลังมองหาข้อมูลเกี่ยวกับวานิลลาบีนแทน ให้ลองใช้วานิลลาสกัด ผงวานิลลา หรือน้ำตาลวานิลลา […]

Cilantro หรือใบผักชี มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหารทั่วโลก แม้ว่าจะค่อนข้างยากที่จะแทนที่รสชาติและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผักชี แต่สมุนไพรที่มักใช้แทนนั้นมีการกล่าวถึงในบทความ Tastessence นี้ […]

น้ำมันคาโนลาเป็นน้ำมันปรุงอาหารที่ดีที่สุด และที่พูดแบบนี้เพราะเหมาะสำหรับการทำอาหารทุกอย่างที่คุณเข้าใจได้ เหตุผลเดียวที่เราสามารถมองหาน้ำมันคาโนลาทดแทนได้นั้นไม่ต้องสงสัยเลยเนื่องจากความขาดแคลนในตู้กับข้าวและความง่วงเมื่อไปที่ร้านขายของชำ […]

ซอสมะเขือเทศใช้แทนได้เมื่อซอสมะเขือเทศหมดในครัว ดังนั้นสำหรับสถานการณ์ดังกล่าว จึงมีส่วนผสมง่ายๆ มากมายที่สามารถประหยัดเวลาได้อย่างแท้จริงสำหรับความต้องการในนาทีสุดท้าย […]

ลองดูสารทดแทนครีมออฟทาร์ทาร์เหล่านี้ที่คุณอาจใช้เมื่อจำเป็น หากคุณไม่มี […]

พวกเราเกือบทุกคนเพลิดเพลินกับขนมสังขยาแสนอร่อยเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารมื้อใหญ่ของเรา การใช้สารทดแทนผงคัสตาร์ดเพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ เนื่องจากบางคนอาจแพ้ส่วนผสมแบบธรรมดา หรือพวกเขาไม่ต้องการบริโภคส่วนผสมบางอย่างที่มีอยู่ในผง […]

เจลาตินเป็นโปรตีนที่ได้จากการไฮโดรไลซิสของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของสัตว์ พบการใช้งานที่หลากหลายในการผลิตอาหาร เครื่องสำอาง และยา ค้นหาสิ่งที่สามารถใช้แทนผลิตภัณฑ์นี้ในสูตรอาหารผ่านบทความเกี่ยวกับ Tastessence นี้ […]

คุณรู้หรือไม่ว่า จริงๆ แล้วคุณสามารถใช้น้ำสลัดอิตาเลียนบรรจุขวดแทนน้ำมะนาวในการทำน้ำหมักสเต็กเนื้อได้? อัจฉริยะไม่ใช่เหรอ! สำหรับผู้ที่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น เลมอน หรือแพ้ง่าย การทดแทนน้ำมะนาวบางชนิดก็ใช้ได้ดี […]

ซอส Worcestershire หมดและต้องการด่วนภายใน 45 นาทีสำหรับเนื้อย่างลอนดอนที่หมักไว้ซึ่งจะไม่เหมือนเดิมหากไม่มี? เพียงแค่ใช้ซอส Worcestershire แทน […]

7.5 ออนซ์ ของ crГЁme fraГ®che มีราคาประมาณ 6 เหรียญสหรัฐ นอกจากนี้ แคลอรี่มากถึง 90% ในครีมนี้มาจากไขมัน และมีเพียง 15 กรัมเท่านั้นที่มีไขมันอิ่มตัวเกือบ 4 กรัม เพื่อเพิ่มปัจจัยที่น่าตกใจนี้ คอเลสเตอรอล 15 มก. ก็มีอยู่ใน crГЁme fraГ®che ในปริมาณที่เท่ากันเช่นกัน ต้องการผลิตภัณฑ์ทดแทน crГЁme fraГ®che ที่ใช้งานได้ตอนนี้หรือไม่ คุณพบหน้าที่ถูกต้องแล้ว ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับสารทดแทน crГЁme fraГ®che จากย่อหน้าต่อไปนี้ […]

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถใช้ทาร์รากอนแช่แข็งแทนทาร์รากอนสดได้? เพียงเก็บก้านทาร์รากอนสดทั้งหมดไว้ในถุงกันลมในตู้เย็นได้นานถึง 3 - 5 เดือน ถุงเหล่านี้จะช่วยรักษารสชาติให้คงอยู่ คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนที่จะนำไปใช้ในจาน ทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ […]

น้ำส้มสายชูบัลซามิกคือคำตอบของน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ของอิตาลี เป็นที่รู้จักจากรสหวานอันเป็นเอกลักษณ์ที่เติมลงในอาหาร น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2-3 หยดเมื่อเติมลงในเนื้อสัตว์ ปลา และผลไม้ ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร ควรใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกในสัดส่วน 3:1 นั่นคือน้ำส้มสายชูบัลซามิก 3 ส่วนและน้ำมันมะกอก 1 ส่วน บางคนชอบที่จะจิบน้ำส้มสายชูบัลซามิกพร้อมกับอาหาร เป็นที่ชื่นชอบสำหรับน้ำสลัดเนื่องจากสามารถผสมกับน้ำมันได้ดี […]

กำลังมองหาสิ่งทดแทนน้ำตาลทรายดีๆ อยู่หรือเปล่า เพราะการไปซื้อของตอนนี้เป็นสิ่งที่ไม่อยากเลี่ยง? บทความ Tastessence นี้ให้รายชื่อสารทั้งหมดที่คุณสามารถใช้แทนน้ำตาลทรายได้ […]

น้ำส้มสายชูบัลซามิกทำมาจากน้ำองุ่นต้มซึ่งผ่านกระบวนการบ่มอย่างช้าๆ ซึ่งอาจอยู่ได้นานถึง 12 ถึง 25 ปี ค้นหาว่าจะใช้อะไรทดแทนน้ำส้มสายชูพิเศษนี้ได้ หากคุณเกิดสินค้าหมดหรือหาไม่ได้ในตลาดใกล้บ้านคุณ แต่ยังต้องการลิ้มลองอาหารที่ต้องใช้น้ำส้มสายชูนี้ […]

น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารจีนและญี่ปุ่น ค้นหาสิ่งที่สามารถใช้ทดแทนน้ำส้มสายชูนี้ได้ในบทความ Tastessence นี้ […]

แม้ว่าไวน์ Marsala จะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่อาหาร แต่หากไม่มีไวน์นี้คุณจะต้องมองหาสิ่งทดแทน นี่คือรายการสารทดแทนบางอย่างที่เลียนแบบรสชาติที่ยอดเยี่ยมของไวน์ Marsala […]

มีบางคนที่แพ้ออริกาโน ดังนั้นจึงต้องหาทางเลือกอื่นที่เป็นไปได้เพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนรสชาติของอาหารที่ใช้สมุนไพรนี้เป็นจำนวนมาก โพสต์นี้จะบอกคุณเกี่ยวกับสารทดแทนออริกาโนที่ดีสองสามชนิดที่หลีกทางให้รสชาติเปลี่ยนไปเพียงเล็กน้อยเท่านั้น […]