รากผัก Yuca หรือที่เรียกว่ามันสำปะหลังเป็นผักที่มีลักษณะคล้ายแป้งคล้ายกับมันฝรั่งที่เติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่น มีผิวด้านนอกสีน้ำตาลหยาบที่ดูคล้ายเปลือกและมีรสหวานเล็กน้อย Yuca มักทำเป็นชิปที่เรียกว่ามันสำปะหลัง มีแคลอรี่สูงเมื่อเทียบกับผักอื่น ๆ เก็บไว้ในใจถ้าคุณกำลังติดตามอาหารควบคุมแคลอรี่
วิดีโอของวัน
แคลอรี่ใน Yuca
Yuca อุดมไปด้วยแมงกานีสแคลเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินซีหนึ่งถ้วยซึ่งมีขนาดประมาณครึ่งหนึ่งของรากประกอบด้วย 330 แคลอรี่ นี่คือประมาณสองเท่าของจำนวนแคลอรี่ในมันฝรั่ง คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับ Yuca กับอาหารที่มีแคลอรี่ลดลงหากคุณทานอาหารที่มีขนาดเล็กลง การให้บริการ 2 ออนซ์มีแคลอรี่ต่ำกว่า 100 แคลอรี่
