ราก Yacon มาจากพืช Smallanthus sonchifolius ที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ใช้เป็นอาหารและสารให้ความหวานตามธรรมชาติประโยชน์ของสุขภาพราก yacon นำไปสู่การใช้เป็นอาหารเสริมเช่นกัน ราก Yacon มีผลประโยชน์สำหรับคนที่มีน้ำหนักเกินและสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงหรือผู้ที่ดิ้นรนกับสภาวะทางเดินอาหาร ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ของมันเป็นจริงไม่มีอยู่
วิดีโอประจำวัน
การสูญเสียน้ำหนักที่อาจเกิดขึ้น
น้ำเชื่อมที่มีอยู่ในราก yacon มีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักในบางคน จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนเมษายนปีพ. ศ. 2552 ในหัวข้อ "Clinical Nutrition" ผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนที่บริโภค 0.14 ถึง 0.29 กรัมน้ำเชื่อมยาซ้อนต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวันในช่วง 120 วันพบว่าน้ำหนักตัวลดลง ดัชนีและรอบเอว นี่เป็นส่วนหนึ่งที่ส่งผลต่ออิทธิพลของราก yacon ในการเพิ่มการถ่ายอุจจาระและความอิ่มแปล้หลังจากรับประทานอาหาร
ราก Yacon มีน้ำตาลชนิดหนึ่งเรียกว่า fructooligosaccharide ซึ่งสามารถลดระดับไตรกลีเซอไรด์และไลโปโปรตีนที่มีความหนาแน่นต่ำคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" พบว่าหนูที่เป็นโรคเบาหวานที่เสริมด้วยราก yacon ทุกวันมีระดับไตรกลีเซอไรด์ไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล LDL ต่ำกว่าการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนเมษายน 2552 ใน "Clinical Nutrition" ยืนยันว่า ระดับ LDL คลอเรสเตอรอลลดลงในคนหลังการบริโภคยามาร์กทุกวันไขมันในระดับต่ำเช่นไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในเลือดมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจลดลง
ราก Yacon ประกอบด้วยสารประกอบที่ทำหน้าที่เป็น Prebiotics ในร่างกายปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารและรักษาอาการบางอย่างของลำไส้ใหญ่อาการต่างๆเหล่านี้มีผลต่อการพัฒนาจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหารซึ่งจะนำไปสู่การหมักในระบบทางเดินอาหารที่ดีขึ้นการไหลเวียนของลำไส้ที่เพิ่มขึ้น กับราก yacon อาจเป็นผลมาจากผล prebiotic นี้
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
