โรคอ้วนเป็นโรคระบาดในอเมริกาโดยเกือบ 60% ของชายและหญิงได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคอ้วนหรือเป็นโรคอ้วน นี่เป็นหนึ่งในสภาวะที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการซึ่งอาจส่งผลให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ โชคดีที่คนตระหนักถึงความจำเป็นในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นสำคัญ อย่างไรก็ตาม USDA ได้ข้อสรุปในการสำรวจปี 2000 ว่าไม่ว่าคนทั่วไปจะรู้เรื่องสุขภาพอย่างไรพวกเขาก็เลือกที่จะไม่ปรับปรุงอาหารของพวกเขา ปัจจัยหลายประการนำไปสู่การขาดแรงจูงใจ ได้แก่ พฤติกรรมการเรียนรู้และความเชื่อหลักที่เข้มแข็ง
วิดีโอประจำวัน
Poor Dietary Foundations
พื้นฐานแห่งนิสัยการกินอาหารของคุณเริ่มต้นขึ้นในช่วงวัยเด็ก คุณได้รับการสอนให้ทำความสะอาดจานของคุณไม่ว่าจะมีขนาดเท่าไรและกินอาหารสามมื้อต่อวัน แนวทางเหล่านี้เป็นแนวทางที่ดีจากผู้ดูแลของคุณ แต่อาจช่วยให้คุณไม่สามารถทานอาหารได้น้อยมาก ถ้าคุณได้รับการเลี้ยงดูมาในยุคของไมโครเวฟและอาหารที่สะดวกคุณก็เรียนรู้ว่าอาหารแปรรูปนั้นอร่อยและรวดเร็ว สิ่งที่คุณไม่ทราบคืออาหารเหล่านี้ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ นิสัยการกินอาหารเริ่มต้นปูทางสำหรับทางเลือกในปัจจุบันของคุณ แต่คุณไม่จำเป็นต้องผูกติดอยู่กับรากฐานเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสุขภาพของคุณขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลง
แรงจูงใจต่ำ
การเปลี่ยนแปลงเป็นกระบวนการที่ค่อยเป็นค่อยไปและแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน ตาม American Academy of Family Physicians คุณเปลี่ยนพฤติกรรมเป็นระดับของแรงจูงใจและเข้าใจการเปลี่ยนแปลง คุณเริ่มจากคนที่ตั้งครรภ์ก่อนซึ่งหมายความว่าคุณรู้ว่าคุณไม่ได้ทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ได้เป็นสาเหตุให้เกิดความทุกข์ทรมานใด ๆ ที่คุณต้องการเปลี่ยน คุณยังคงได้ยินเกี่ยวกับสุขภาพในข่าวและเริ่มตั้งครรภ์ว่าคุณจะทำอะไรได้บ้าง แต่คุณยังไม่แน่ใจ ค่อยๆคุณอาจขอรับการสนับสนุนหรือข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อช่วยเตรียมความพร้อมในการเปลี่ยนแปลง ในขั้นตอนการเตรียมการนี้คุณอาจเริ่มซื้ออาหารใหม่หรือลดอาหารขยะ แต่คุณยังไม่พร้อมที่จะดื่มด่ำกับสุขภาพที่ดีSlow Change
หลังจากคิดถึงช่วงเวลาและการเปลี่ยนแปลงที่ลึกซึ้งแล้วคุณตัดสินใจที่จะดำเนินการ คุณเพิ่มปริมาณผักและผลไม้ของคุณกินอาหารอบแทนทอดหรือเตรียมอาหารกลางวันที่สดใหม่สำหรับการทำงานแทนการไปที่ร้านอาหารฟาสฟูด การกระทำที่คุณทำจะได้รับผลลัพธ์ที่มองเห็นได้เช่นความรู้สึกที่ดีขึ้นทางอารมณ์การลดน้ำหนักและความดันโลหิตลดลง นี่เป็นแรงกระตุ้นให้คุณมีนิสัยการรับประทานอาหารใหม่ ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามบางคนไม่ได้รับผลลัพธ์ที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงอย่างช้าๆและอาจเป็นอุปสรรคต่อความก้าวหน้าได้ ให้รางวัลแก่การเปลี่ยนแปลงที่ช้าของคุณทุกขั้นตอนเพื่อให้คุณยังคงมีแรงจูงใจที่จะมุ่งมั่นเพื่อสุขภาพที่ดี
เคล็ดลับในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหมายถึงการได้รับแคลอรี่รายวันที่จำเป็นสำหรับพลังงานตลอดจนสารอาหารเพิ่มเติมจากวิตามินโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เลือกอาหารสดเช่นผักผลไม้และธัญพืชเพื่อสุขภาพที่ดีแทนอาหารชนิดบรรจุกระป๋องอาหารกระป๋องอาหารแช่แข็งหรือแปรรูป กินปลาและไก่สดแทนปริมาณไขมันสูงเพื่อลดปริมาณไขมันอิ่มตัว ใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันหมูเนยหรือเนยเทียม จำกัด การบริโภคของหวานและกินผลไม้เป็นของว่างหรือของหวานแทน เลือกผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเป็นแหล่งแคลเซียมและอ่านฉลากโภชนาการเพื่อวัดปริมาณคอเลสเตอรอลไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่ในอาหารที่คุณรับประทานบ่อยๆ ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับแผนอาหารสุขภาพสำหรับสภาพของคุณและเพิ่มการออกกำลังกายทุกวันเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
