ทางเลือกในช่วงทางเดินของร้านขายของชำในร้านขนมปังมีตั้งแต่ขนมปังธรรมดาจนถึงขนมปังหลายเม็ดที่อุดมไปด้วยข้าวโอ๊ตข้าวสาลีและธัญพืชอื่น ๆ ขนมปังประเภทนี้โดยทั่วไปค่อนข้างดีสำหรับคุณซึ่งประกอบด้วยเส้นใยที่มีประโยชน์วิตามินและแร่ธาตุ - โดยเฉพาะแมงกานีสและซีลีเนียม - ในแคลอรี่ต่ำและแพคเกจไขมันต่ำ
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่
การให้บริการขนมปังที่มีเส้นใยหลายชิ้นจำนวน 1 ชิ้นประกอบด้วยแคลอรี่ 69 แคลอรี่ หนึ่งชิ้นคิดเป็นร้อยละ 4 ของแคลอรี่ที่คุณควรบริโภคทุกวันหากคุณทานอาหารแคลอรี่ 2,000 แคลอรี แต่สองชิ้น - ปริมาณที่คุณรับประทานในแซนวิช - คิดเป็นประมาณ 7 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ทั้งหมดของคุณ พูดคุยกับนักโภชนาการหรือแพทย์ของคุณเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ที่คุณควรบริโภคเพื่อให้บรรลุตามเป้าหมายทางโภชนาการของคุณ
Macronutrients
ขนมปังเสริฟอาหารหลายชนิดมีไขมันต่ำมีเพียง 1 กรัมเท่านั้น การบริโภคไขมัน 20 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่รายวันของคุณจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก ส่วนใหญ่ของแคลอรี่ในชิ้นขนมปังมาจากคาร์โบไฮเดรต; แต่ละมื้อมี 11 2 กรัม ปริมาณนี้ตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันส่วนน้อยของคุณที่ 225 ถึง 325 กรัม แต่ส่วนผสมที่คุณเพิ่มลงในขนมปังนี้อาจเพิ่มปริมาณไขมันของคุณ คุณยังใช้ใน 3 4 กรัมของโปรตีนในการให้บริการของขนมปังหลายเมล็ด ในฐานะที่ขนมปังธรรมดา ได้แก่ เนยเนื้อสัตว์กลางวันชีสและสลัดทะเลการบริโภคโปรตีนของคุณอาจสูงขึ้น คุณต้องการโปรตีน 46 ถึง 56 กรัมต่อวันเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด
แมงกานีส
รวมขนมปังที่มีหลายเกรนในอาหารของคุณและคุณกิน 26 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแมงกานีสที่แนะนำเป็นประจำทุกวัน แมงกานีสในอาหารนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตปัจจัยการแข็งตัวของเลือดและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันรวมถึงการควบคุมน้ำตาลในเลือดและการทำงานของสมอง หลักฐานในรายงานการวิจัยองค์ประกอบทางชีววิทยาฉบับเดือนกันยายน 2010 ยังเชื่อมโยงการขาดแมงกานีสกับตาบอดกลางคืนแม้ว่าจะมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันการค้นพบที่เป็นไปได้นี้ เว็บไซต์ของศูนย์การแพทย์แห่งมหาวิทยาลัย Maryland ระบุว่าชาวอเมริกันจำนวนมากถึง 37 เปอร์เซ็นต์ไม่ใช้แมงกานีสเพียงพอดังนั้นการกินขนมปังหลายเม็ดจึงช่วยลดความเสี่ยงในการขาดสารอาหารได้
วิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ
หลายเมล็ดให้ซีลีเนียม 12 เปอร์เซ็นต์ที่คุณต้องการในแต่ละวันต่อการให้บริการ นอกจากนี้คุณยังรับประทานธาเลียนโฟเลตวิตามินบี 6 6 มิลลิกรัมหรือน้อยกว่า riboflavin กรด pantothenic แคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมสังกะสีและทองแดง วิตามินบีในอาหารชนิดนี้ช่วยเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงาน
