ทำไมกรดอะมิโนที่สำคัญแปดถึงสำคัญ?

ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของโปรตีนกรดอะมิโนมีความสำคัญต่อสุขภาพและการทำงานที่เหมาะสมกับร่างกายของคุณ มีกรดอะมิโนที่ร่างกายของคุณใช้อยู่ 22 ชนิดซึ่ง 14 ร่างกายผลิตขึ้นเองและส่วนที่เหลือจะรับผ่านทางอาหารของคุณ ส่วนที่เหลืออีก 8 กรดอะมิโนถือว่าเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตได้ กรดอะมิโนมีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของร่างกายหลายอย่างและทำงานร่วมกันเพื่อส่งเสริมสุขภาพ

วิดีโอประจำวัน

Isoleucine and Leucine

กรดอะมิโนสามารถพบได้ในอาหารเช่นเนื้อสัตว์ปีกไข่ปลาชีสและเมล็ด Leucine และ isoleucine เป็นกรดอะมิโนที่มีแขนงสองในสามชนิดซึ่งเป็นหนึ่งในสามของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ พวกเขาให้กล้ามเนื้อเชื้อเพลิงทำให้พวกเขาเป็นอาหารเสริมสำหรับนักกีฬา นอกจากนี้ isoleucine เป็นส่วนที่จำเป็นของฮีโมโกลบินโปรตีนที่มีออกซิเจนในเม็ดเลือดแดง ทั้งกรดอะมิโนช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวจากกิจกรรมที่มีพลังและเพิ่มความอดทน

ไลซีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมในลำไส้และเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างคอลลาเจนโปรตีนที่สร้างกระดูกกระดูกสันหลังกระดูกอ่อนและเส้นเอ็น ควบคู่ไปกับวิตามินซีไลซีนจะผลิตไฮดรอกซีไลซินซึ่งเป็นสารที่รวมอยู่ในคอลลาเจน นอกจากนี้ยังช่วยผลิตแอนติบอดีทำให้เป็นส่วนสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันของคุณ เมธินีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างคอลลาเจนและมีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมัน Methionine เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ร่างกายของคุณใช้ในการต่อต้านและป้องกันความเสียหายจากโมเลกุลที่มีค่าบริการสูงและไม่เสถียรซึ่งเรียกว่าอนุมูลอิสระ

Typtophan and Valine

กรดอะมิโนที่จำเป็นแปดตัวสุดท้ายคือ tryptophan และ valine มีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายของคุณ หน้าที่หลักของ Tryptophan คือการผลิต serotonin ซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมอารมณ์ การขาดสาร serotonin ก่อให้เกิดภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล Valine เป็นผู้รับผิดชอบในการส่งเสริมการเจริญเติบโตการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและการควบคุมน้ำตาลในเลือด