แครอทได้รับการปลูกมานานกว่า 2 ปี, 000 ปีและเป็นรากผักที่สำคัญทั่วโลกตาม 2012 บทความที่ตีพิมพ์ใน "Chronica Horticulturae." ในกรีกโบราณแครอทถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคก่อนที่พวกเขาถูกนำมาใช้สำหรับอาหารเหล่านี้ผักหวานและอร่อยที่เต็มไปด้วยเส้นใย, วิตามิน, แร่ธาตุและ phytochemicals ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
วิดีโอประจำวัน
Fantastic Source of Fiber
ชาวอเมริกันส่วนใหญ่ไม่บริโภค ใยเพียงพอเพิ่มแครอทกับอาหารของคุณสามารถช่วยให้คุณได้พบกับค่ารายวันสำหรับเส้นใยของ 25 กรัมเป็นแครอทดิบแต่ละให้คุณด้วย 3 4 กรัมหรือ 14 เปอร์เซ็นต์ของ DV การเดินทางมากมายของเส้นใยในอาหารของคุณสามารถ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดคอเลสเตอรอลสูงโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจและระบบทางเดินอาหารเช่น consti pation และ diverticulosis เนื่องจากมันช้าการย่อยอาหารและทำให้อาหารที่เติมมากขึ้นเส้นใยอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง
999 Potassium Potential
การรับประทานแครอทดิบหนึ่งถ้วยจะให้คุณได้ 11 เปอร์เซ็นต์ของ DV สำหรับโพแทสเซียม โพแทสเซียมช่วยลดผลกระทบของโซเดียมซึ่งอาจช่วยลดความดันโลหิตและความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้หากคุณกินอาหารที่เพียงพอ คุณจำเป็นต้องมีโพแทสเซียมสำหรับการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ
โอกาสในการฆ่ามะเร็งถึงแม้ว่าการวิจัยยังอยู่ในขั้นเริ่มต้นปรากฏว่าแครอทมีสารประกอบที่สามารถช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งได้ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry" ในเดือนกรกฎาคม 2012 polyacetylenes ในแครอทดูเหมือนจะรับผิดชอบมากที่สุดสำหรับผลกระทบนี้ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่แครอทจะแนะนำให้ใช้เป็นแนวทางป้องกันมะเร็งหรือเพื่อการรักษา
Go Organic เพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพที่ดีที่สุด
