ประโยชน์ของถั่วลิสงและผลข้างเคียง

A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013

A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013
ประโยชน์ของถั่วลิสงและผลข้างเคียง
ประโยชน์ของถั่วลิสงและผลข้างเคียง
Anonim

ถั่วลันเตาเป็นถั่วฝักยาวหรือซุปที่เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อถั่วดำถั่ว fagioli หรือถั่วลันเตา ถั่วดำพันธุ์ขนาดกลางถึงขนาดใหญ่กลายเป็นที่รู้จักในฐานะ "ถั่วลิสง" หลังจากที่ลูกเรือประจำการอยู่ต่างประเทศและปรารถนาถั่วอบแบบดั้งเดิมพบว่าถั่วสีขาวเหมาะสำหรับอาหารชาวอเมริกันเช่นถั่วอบ ครีมและอ่อนถั่วสีขาวใช้เวลาถึงสองชั่วโมงในการปรุงอาหาร พวกเขายังมีพร้อมในกระป๋องสำหรับมื้ออาหารที่รวดเร็ว แต่มีสุขภาพดี

วิดีโอประจำวัน

โภชนาการ

Navy beans นำเสนอรายการของพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งมีเส้นใยสูง 19 กรัมต่อถ้วยซึ่งเป็นประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณเส้นใยที่แนะนำเป็นประจำทุกวัน, หมายเหตุ Linus Pauling สถาบันที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอเรกอน ถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่ 16 กรัมต่อถ้วย ถั่วขาวยังมีปริมาณไทม์มินกรดโฟลิคทองแดงโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมงกานีสและแมกนีเซียมอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน 1 ถ้วยให้บริการของถั่วมีแคลอรี่ 255 และ 1 กรัมไขมัน

999 ข้อเสีย

บางคนอาจมีปัญหาในการทำลายสารประกอบในพืชตระกูลถั่วที่เรียกว่า purines เมื่อเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ร่างกายจะสร้างกรดยูริคมากเกินไปซึ่งอาจนำไปสู่โรคนิ่วในไตหรือโรคเกาต์ หากคุณมีแนวโน้มที่จะมีเงื่อนไขใด ๆ เหล่านี้ขอให้แพทย์ของคุณทราบว่าคุณควรลดการบริโภคอาหารเช่นถั่วขาวปลาไวน์และเบียร์หรือไม่ โดยปกติถั่วแห้งและถั่วทำให้เกิดอาการท้องอืดในบางคน คุณอาจพบว่าเป็นประโยชน์ในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมความปลอดจากก๊าซธรรมชาติที่ไม่ขายตามเคาน์เตอร์ แช่ถั่วสำหรับวันหรือสองวันเพื่องอกพวกเขาเล็กน้อยก่อนที่จะปรุงอาหารยังอาจลดการสะสมก๊าซบันทึก University of ยูทาห์ขยายสหกรณ์

ใช้

เพิ่มถั่วสีขาวใส่พริกหรือใช้สำหรับถั่วอบจับคู่ขนมปังกับขนมปังข้าวโพดเพื่อให้ได้โปรตีนที่สมบูรณ์แบบ ข้อเสนอแนะจากถั่วและเมล็ดพืชอื่น ๆ ได้แก่ การแพร่กระจายถั่วสีขาวข้นด้วยน้ำมันมะกอกและกระเทียมบนขนมปัง pita ของข้าวสาลีโดยใช้ถั่วสีขาวและก๋วยเตี๋ยวในซุปเหมือน minestrone เช่นโยนถั่วสีขาวลงในสลัดพาสต้าแช่เย็นหรือเติมข้าวหรือธัญพืชอื่น ๆ ด้วยสีขาว ถั่วและผักที่ปรุงสุก