อาหารที่เป็นที่นิยมบางอย่างแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารขาวอย่างสมบูรณ์เนื่องจากความกังวลเรื่องสุขภาพกับน้ำตาลและแป้งที่กลั่นแล้ว ขนมเค้กและคุกกี้สำหรับงานเลี้ยงวันเกิดสำหรับผู้ใหญ่และเด็กเล็กเครื่องกะเทาะและมันฝรั่งสำหรับการชุมนุมทางสังคมและโต๊ะอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่เต็มไปด้วยยีสต์ม้วนข้าวขาวหรือเนยเนยมันฝรั่งบดเป็นอาหารขาวที่คุณอาจต้องการ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงในขณะทำงานเพื่อปรับปรุงสุขภาพและ อาหาร.
วิดีโอประจำวัน
เหตุผล
Dr. เดวิดเคสเลอร์อธิบายถึงอาหารขาวที่ถูกปล้นจากสารอาหารอาหารที่กินได้ง่ายในปริมาณมากและไม่เป็นที่น่าพอใจในหนังสือ "The End of Overeating" "แป้งขาวที่คุณซื้อในร้านหรือผู้ผลิตอาหารที่ใช้สำหรับขนมปังธัญพืชและอาหารชนิดบรรจุกล่องมีความคล้ายคลึงกับข้าวสาลีเล็กน้อย ผู้ผลิตอาหารที่ใช้แป้งขาวแยกเมล็ดข้าวสาลีออกจากจมูกข้าวและเมล็ดรำข้าวล้างส่วนที่เหลือของข้าวสาลีและนำไปใช้ในอาหาร สารอาหารที่คุณสูญเสียไปในกระบวนการผลิตและปริมาณแคลอรี่สูง ๆ ของอาหารที่เป็นสีขาวเช่นน้ำตาลทรายขาวทำให้อาหารเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ
น้ำตาลทรายขาวมีแคลอรีสูงโดยมีช้อนชา 1 แคลอรี่ แม้ว่าน้ำตาลทรายขาวเป็นคาร์โบไฮเดรตคุณไม่จำเป็นต้องมีน้ำตาลทรายขาวเพื่อตอบสนองความต้องการคาร์โบไฮเดรตของคุณเนื่องจากอาหารที่เป็นพืชเช่นผลไม้ผักและธัญพืชสามารถให้คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่คุณต้องการได้ แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน 2010 แนะนำให้ จำกัด ปริมาณน้ำตาลกลั่นและรับประทานอาหารครึ่งหนึ่งของแคลอรี่ในคาร์โบไฮเดรตที่มีสุขภาพดี
ข้าวขาวคล้ายกับการกำจัดเมล็ดข้าวสาลีข้าวขาวยังมีชั้นนอกที่มีสุขภาพดี จากรายงานของ Harvard School of Public Health ระบุว่าข้าวขาวและธัญพืชอื่น ๆ อาจทำให้เกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ขึ้น หากคุณไม่คุ้นเคยกับการใช้ข้าวกล้องหรือข้าวกล้องให้ผสมครึ่งขาวกับตัวเลือกที่มีสุขภาพดีจนกว่าคุณจะเปลี่ยนได้อย่างสมบูรณ์
มันฝรั่งสีขาวและเกลือ
