วิตามินและแร่ธาตุที่มีวอลนัทมี?

1 ออนซ์ การให้บริการของวอลนัทให้คุณค่าของกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่อวันตามข้อแนะนำการบริโภคอาหารของปี 2545 ที่จัดทำโดยคณะกรรมการอาหารและโภชนาการของสถาบันการแพทย์แห่งชาติสถาบัน นอกจากจะเป็นแหล่งอุดมไปด้วยไขมันเพื่อสุขภาพแล้ววอลนัทยังมีวิตามินและแร่ธาตุอีกมากมาย เพิ่มวอลนัทลงในธัญพืชสลัดและขนมอบหรือเพียงแค่ให้เป็นอาหารว่างเพื่อเพิ่มอาหารของคุณ

วิดีโอประจำวัน

B วิตามิน

วิตามินแปดชนิดจัดอยู่ในประเภทวิตามินบี วิตามินเหล่านี้ช่วยให้คุณเผาผลาญอาหารและเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ 1 ออนซ์ การให้บริการของวอลนัทประมาณ 14 ครึ่งแบ่งร้อยละ 6 ของอาหารที่แนะนำหรือ RDA สำหรับวิตามินบี 2 เปอร์เซ็นต์สำหรับ riboflavin niacin และ pantothenic acid ร้อยละ 8 สำหรับวิตามินบี 6 และร้อยละ 7 สำหรับโฟเลต RDA ใช้อาหาร 2,000 แคลอรี่ โฟเลตเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีตั้งครรภ์เนื่องจากช่วยป้องกันข้อบกพร่องของหลอดประสาทในทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนา

แร่ธาตุติดตาม

แร่ธาตุที่ร่องรอยไม่สำคัญกับการทำงานของร่างกายที่เหมาะสมกว่าแมคโครเรสรานัส แต่เพียงต้องการของน้อยกว่า วอลนัทให้ 5% ของ RDA สำหรับเหล็กและ 22 เปอร์เซ็นต์สำหรับทองแดงซึ่งทั้งสองอย่างนี้สนับสนุนการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดแดง 1 ออนซ์ นอกจากนี้ยังให้ RDA 6 เปอร์เซ็นต์สำหรับสังกะสี 48 เปอร์เซ็นต์สำหรับแมงกานีสและ 2 เปอร์เซ็นต์สำหรับซีลีเนียม