อาการปวดท้องอย่างรุนแรงหลังรับประทานข้าวสาลีอาจเป็นผลจากการแพ้ข้าวสาลีโรค celiac หรืออาการแพ้ข้าวสาลี ทั้งสามเงื่อนไขมักสับสนเนื่องจากแต่ละอาการมีอาการร่วมกัน หากคุณพบอาการปวดท้องอย่างรุนแรงหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีแล้วให้โทรหาแพทย์ของคุณ แพทย์ของคุณอาจต้องการทำการทดสอบเพื่อหาสาเหตุของอาการปวดท้อง อย่าพยายามวินิจฉัยด้วยตนเองตาม แต่อาการ
วิดีโอประจำวัน
เกี่ยวกับโรคภูมิแพ้ของข้าวสาลี
อาการแพ้ข้าวสาลีเป็นอาการแพ้ระหว่างโปรตีนอย่างน้อยหนึ่งตัว MayoClinic com อธิบายว่าเมื่อคุณกินข้าวสาลีระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะระบุว่าโปรตีนเป็นสารที่ไม่ปลอดภัยและเริ่มที่จะปกป้องร่างกาย ระบบภูมิคุ้มกันสร้าง IgE แอนติบอดีที่กำหนดเป้าหมายโปรตีนข้าวสาลีและทำร้ายร่างกาย การสร้างแอนติบอดีเหล่านี้ทำให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่เคมีที่เผยแพร่สารเคมีต่างๆในร่างกาย Histamines ที่ปล่อยออกมาในลำไส้ทำให้เกิดการอักเสบนำไปสู่อาการปวดท้องท้องร่วงอาเจียนและคลื่นไส้
สาเหตุของโรค celiac ไม่เป็นที่รู้จักและไม่มีการรักษาโรค โรค Celiac เป็นระบบภูมิคุ้มกันผิดปกติเช่นเดียวกับโรคภูมิแพ้ที่ทำลายลำไส้เล็กและทำให้ไม่ดูดซับส่วนสำคัญของอาหารเพื่อรักษาสุขภาพที่เหมาะสม โปรตีนโปรตีนที่พบได้ในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ทำให้เกิดภาวะและความเสียหายของเยื่อบุของลำไส้ อาการที่พบบ่อยสำหรับโรค celiac คือการลดน้ำหนักท้องผูกอาการปวดท้องท้องร่วงคลื่นไส้อุจจาระที่ลอยและลดความกระหาย
การแพ้แป้งสาลีเป็นเรื่องที่ร่างกายไม่สามารถย่อยอาหารได้อย่างถูกต้อง ลำไส้เล็กเรียงรายไปด้วยเยื่อที่ผลิตเอนไซม์บางชนิดเพื่อทำลายอาหารที่เฉพาะเจาะจง คนที่มีอาการแพ้ข้าวสาลีอาจไม่สามารถผลิตเอนไซม์ได้มากพอที่จะย่อยสลายข้าวสาลีได้เต็มที่ทำให้เกิดอาการปวดท้อง MayoClinic ดอทคอม
การระบุโรคภูมิแพ้
ขณะที่อาการแพ้ข้าวสาลีและโรค celiac เป็นเรื่องยากที่จะถอดรหัสได้อาการแพ้ข้าวสาลีสามารถระบุได้ง่ายเนื่องจากมีอาการหลายอย่าง ซึ่งแตกต่างจากอีกสองเงื่อนไขอาการแพ้ข้าวสาลีจะทำให้เกิดอาการที่ไม่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร อาการเหล่านี้อาจรวมถึงลมพิษ, กลาก, คัน, ความแออัดของจมูก, ปวดไซนัส, หายใจลำบาก, การหายใจดังเสียงฮืดและไอบันทึกสถาบันการศึกษาอเมริกันภูมิแพ้หืดและภูมิคุ้มกัน
หลีกเลี่ยง
