องุ่นแดงซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของไวน์แดงมีวิตามินและแร่ธาตุทุกชนิด สารอาหารเหล่านี้บางส่วนถูกส่งผ่านไปยังไวน์แดง แต่คุณไม่อยากพึ่งพาไวน์แดงเพื่อเพิ่ม micronutrients ในอาหารของคุณ แก้วไวน์แดงขนาด 5 ออนซ์มีปริมาณวิตามินและเกลือแร่น้อยกว่าร้อยละ 10
วิดีโอเด็ดหน้า
ปริมาณแมงกานีส
แร่ธาตุที่สำคัญเพียงอย่างเดียวในไวน์แดงคือแมงกานีสแร่ธาตุ แมงกานีสช่วยปกป้องเซลล์ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดอนุมูลอิสระและอนุมูลอิสระโดยการเจิมสารที่เป็นอันตราย มันยังมีบทบาทในการทำงานเผาผลาญของคุณพัฒนากระดูกอ่อนกระดูกและบาดแผลรักษา ในฐานะมนุษย์คุณต้องใช้แมงกานีส 2 มิลลิกรัมทุกวัน แต่ถ้าคุณเป็นหญิงคุณจะต้อง 1. 8 มิลลิกรัมคณะกรรมการอาหารและโภชนาการของสถาบันแพทยศาสตร์รัฐ หนึ่งแก้วไวน์แดง 5 ออนซ์ให้พลังงานประมาณ 0. 2 มิลลิกรัมหรือ 9-11 เปอร์เซ็นต์ของข้อเสนอแนะของคุณขึ้นอยู่กับเพศของคุณ
แร่อื่น ๆ
แร่ธาตุอื่น ๆ ในไวน์แดงพบได้ในปริมาณที่น้อยกว่าร้อยละ 10 ของข้อเสนอแนะ ไวน์แดงมีปริมาณแร่ธาตุที่ทำหน้าที่เป็นสารอาหารในการสร้างกระดูก ได้แก่ แคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและฟลูออไรด์ คุณจะได้รับอิเล็กโทรไลต์โพแทสเซียมและโซเดียมที่มีสุขภาพดีทั้งสองอย่างนี้จำเป็นสำหรับการบำรุงรักษากล้ามเนื้อและการทำงานของหัวใจ แร่ธาตุต่างๆในไวน์แดงเช่นทองแดงแมงกานีสสังกะสีและซีลีเนียมทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขากลั้วคอร่างกายของคุณกำลังมองหาอนุมูลอิสระทำลายที่พยายามที่จะทำลายเซลล์ที่มีสุขภาพดี ไวน์แดงมีส่วนผสมของเหล็กเพียงเล็กน้อยช่วยเพิ่มการขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์
วิตามินบี
คุณจะได้รับปริมาณวิตามิน B ส่วนใหญ่จากไวน์แดง ไวน์แดงมีไทม์มิน, ไนอาซิน, riboflavin, กรด pantothenic, โฟเลต, โคลีนและ B-6 วิตามินบีเรียกใช้การเผาผลาญอาหารของคุณชุดของปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่ดึงพลังงาน - ในรูปแบบของแคลอรี่ - ออกจากอาหารที่คุณกิน วิตามินบีหลายตัวมีบทบาทเพิ่มเติมเช่นสร้างเม็ดเลือดแดงใหม่ปกป้องเซลล์สมองและช่วยระบบประสาทของคุณ
วิตามินเสริม
ไวน์แดงมีวิตามินน้อยเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น A และ K. Vitamin A ช่วยให้เยื่อหุ้มรอบดวงตาของคุณมีสุขภาพดีดังนั้นวิสัยทัศน์ของคุณจึงแข็งแรงขึ้น นอกจากนี้คุณยังต้องการวิตามินเอเพื่อช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้นและช่วยให้ผิวของคุณอยู่ในสภาวะที่เหมาะสม งานหลักของวิตามินเคคือการทำตามขั้นตอนต่างๆที่ทำให้เลือดแข็งตัว เป็นเพราะวิตามินเคทำให้แผลเลือดตกและแผลเป็นเมื่อคุณได้รับบาดเจ็บ ไวน์แดงไม่ควรถือว่าเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินเหล่านี้อย่างไรก็ตาม
