การวินิจฉัยโรคเบาหวานมักจะมีคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารที่คุณไม่ควรรับประทาน หากคุณทดสอบโคเลสเตอรอลด้วยเช่นกันรายการอาหารที่ไม่ได้กินนี้อาจดูเหมือนจะโตได้นาน อาจเป็นเรื่องง่ายที่จะให้ความสำคัญกับอาหารที่คุณควรรับประทานเมื่อเบาหวานและคอเลสเตอรอลสูงก่อให้เกิดความกังวลเรื่องสุขภาพ
วิดีโอประจำวัน
รวมไขมันเพื่อสุขภาพ
คุณควรใส่ไขมันอย่างน้อย 44 กรัมในอาหารประจำวันของคุณ นี้เป็นประมาณร้อยละ 20 ของแคลอรี่รายวันของคุณขึ้นอยู่กับอาหาร 2,000 แคลอรี่ต่อวัน เลือกไขมันที่มีสุขภาพดีเช่นที่พบในถั่วเมล็ดพืชปลาและน้ำมันมะกอก น้ำมันเหล่านี้สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลโดยการเอาไขมันที่ไม่แข็งแรงในเลือดเช่นคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ออกจากระบบของคุณ ลองรับประทานปลาเช่นปลาแซลมอนปลาทูปลาเทราท์เลคและปลาซาร์ดีนหลายครั้งต่อสัปดาห์ คุณสามารถทานวอลนัทหรืออัลมอนด์ได้ทุกวัน คุณสามารถเพิ่ม flaxseed เพื่อโยเกิร์ตและมัฟฟินและใช้น้ำมันมะกอกแทนเนยเทียมเนยหรือสั้นลงเมื่อทำอาหาร
กินผลไม้
กินผลไม้ แม้ว่าผลไม้มีน้ำตาลใยอาหารในผลไม้จะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในกระแสเลือดของคุณ เส้นใยในผลไม้พืชตระกูลถั่วผักและธัญพืชสามารถช่วยคุณในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดลดคอเลสเตอรอลและช่วยให้คุณตอบสนองคำแนะนำทั่วไปที่ผู้หญิงมี 25 กรัมเส้นใยและ 38 กรัมของเส้นใยในอาหารประจำวันของพวกเขา ผลไม้ที่มีเส้นใยสูง ได้แก่ แอปเปิ้ลและลูกแพร์พร้อมสกินบลูเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ส้มและส้มโอ นอกจากนี้ผลไม้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพที่ดี
กินถั่วมาก
กินพืชตระกูลถั่วมากขึ้น ถั่วดำถั่วลันเตาถั่วลิสงและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ มีไขมันไม่อิ่มตัวและปราศจากคอเลสเตอรอล 1/2-cup เสิร์ฟของถั่ว pinto มี 1 กรัมของไขมันทั้งหมดและไม่มีคอเลสเตอรอลหรือไขมันอิ่มตัว พวกเขายังให้โปรตีนและเส้นใย หากคุณเปลี่ยนเนื้อสัตว์บางส่วนในอาหารด้วยถั่วคุณสามารถลดปริมาณคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวในอาหารได้ การทำถั่วขาวที่ปรุงสุกประมาณ 1 ถ้วยถั่วพิตโตและถั่วมีเส้นใย 19 กรัม
อาหารพื้นฐานสำหรับผัก
กินผัก เส้นใยในผักยังช่วยให้คุณเติมได้เร็วขึ้นและอยู่ได้นานกว่าเมื่อคุณกินอาหารที่มีใยอาหารต่ำนี้อาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักและหลีกเลี่ยงการล่อของขนมที่ไม่แข็งแรงซึ่งสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล ผักที่แนะนำโดยสมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกา ได้แก่ มันฝรั่งหวานผักขมผักคะน้าและ collards
