ผลไม้กีวีได้รับการปลูกขึ้นครั้งแรกในหุบเขา Chang Kiang Valley ของประเทศจีนประมาณศตวรรษที่ 10 ในช่วงกลางปี 1800 ผลไม้กีวีได้เข้าสู่ประเทศอื่น ๆ และได้รับความนิยม เดิมเรียกว่ามะเฟืองจีนผลไม้กีวีถูกเปลี่ยนชื่อเนื่องจากผู้นำเข้าและร้านขายของชำชาวอเมริกันคิดว่าผลไม้นี้มีลักษณะคล้ายกับกีวีสีน้ำตาลอ่อนซึ่งเป็นนกประจำชาติของประเทศนิวซีแลนด์ ผลไม้กีวีมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นผลไม้ที่ชื่นชอบสำหรับหลาย ๆ คน
วิดีโอประจำวัน
องค์ประกอบทางโภชนาการของผลไม้กีวี
แม้ว่าผลไม้กีวีจะประกอบด้วยน้ำประมาณ 83 เปอร์เซ็นต์ แต่ก็เต็มไปด้วยสารอาหาร อุดมด้วยวิตามินซีวิตามินเคและใยอาหารและปราศจากไขมันผลไม้เลือนเหล่านี้มีรสดีและเหมาะสำหรับคุณ ผลไม้กีวียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง มันเติบโตขึ้นในหลายภูมิภาคทั่วโลกและโดยทั่วไปสามารถพบได้ในช่วงฤดูมากที่สุด
ผลไม้กีวีชนิดหนึ่งมีให้เลือกประมาณ 1 มิลลิกรัมประกอบด้วยวิตามินซีประมาณ 166 มิลลิกรัมหรือประมาณ 278 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินซีในแต่ละวัน ขนาดของแอปเปิ้ลมีเพียงประมาณ 4 มิลลิกรัมของวิตามินซีสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินซีจะเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดความเสื่อมสภาพและอาจเป็นหวัด
การให้กีวีกีวีหนึ่งถ้วยมีเส้นใยประมาณ 5 กรัม นี่เป็นเส้นใยประมาณสองเท่าในการให้บริการลูกพีช 1 ถ้วย คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยไม่ได้เส้นใยได้รับการพิสูจน์เพื่อควบคุมน้ำตาลในเลือดลดความเสี่ยงของโรคหัวใจลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและส่งเสริมสุขภาพลำไส้และสม่ำเสมอ
วิตามินเคในผลไม้กีวี
