สิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการอยู่ในบลูเบอร์รี่?

Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]

Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]
สิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการอยู่ในบลูเบอร์รี่?
สิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการอยู่ในบลูเบอร์รี่?

สารบัญ:

Anonim

บลูเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารอเมริกัน พวกเขาถูกเลี้ยงในช่วงต้นทศวรรษ 1900 และใช้เป็นยาพื้นบ้านเพื่อรักษาอาการท้องเสีย วันนี้บลูเบอร์รี่ทำไว้เป็นประจำในอาหารตั้งแต่โยเกิร์ตไปจนถึงขนมอบจนถึงน้ำผลไม้และได้รับชื่อเสียงในฐานะ "superfood" ซึ่งเป็นโรคประสาท บลูเบอร์รี่มาพร้อมกับคุณค่าทางโภชนาการและการให้บริการแต่ละอย่างมีสารอาหารหลายอย่างที่ช่วยสนับสนุนสุขภาพของคุณ

วิดีโอประจำวัน

Macronutrients and Fiber

บลูเบอร์รี่ให้คาร์โบไฮเดรต - 21 5 กรัมต่อถ้วยซึ่ง 3 กรัมเป็นเส้นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานแก่ไลฟ์สไตล์ที่ใช้งานและสนับสนุนการทำงานของอวัยวะต่างๆรวมถึงไตและสมองของคุณ เส้นใยช่วยให้ระบบทางเดินอาหารของคุณทำงานได้ดีเพิ่มความรู้สึกในการได้รับความสดชื่นหลังอาหารและส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เส้นใยในถ้วยบลูเบอร์รี่ทำให้ร้อยละ 10 ของปริมาณที่แนะนำประจำวันสำหรับผู้ชายและร้อยละ 14 สำหรับผู้หญิง บลูเบอร์รี่ยังมีโปรตีนจำนวนน้อย 1 กรัมต่อถ้วยและครึ่งหนึ่งของไขมันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

การกินบลูเบอร์รี่เป็นวิธีที่อร่อยในการเพิ่มปริมาณวิตามินของคุณ บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยในการเผาผลาญไขมันและทำให้เส้นเอ็นและเอ็นมีสุขภาพดี บลูเบอร์รี่ให้บริการแต่ละมื้อมีวิตามินซี 19 และ 16 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้หญิงและชายตามลำดับ บลูเบอร์รี่ยังมีปริมาณวิตามินเคที่เพียงพอซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูกและการก่อตัวเป็นก้อนเลือด ถ้วยบลูเบอร์รี่มี 28. ไมโครกรัมของวิตามิน K ซึ่งเป็น 23 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ชายและ 32 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้หญิง

แร่ธาตุสำคัญ

บลูเบอร์รี่ยังให้แร่แมงกานีสแร่ธาตุที่จำเป็นเช่นเดียวกับธาตุเหล็กทองแดงและโพแทสเซียมจำนวนน้อย แมงกานีสช่วยแก้พิษสารเคมีที่เป็นพิษเรียกว่าออกซิเจนชนิดปฏิกิริยาซึ่งเป็นผลข้างเคียงของการเผาผลาญของเซลล์ การได้รับแมงกานีสเพียงพอในอาหารของคุณจะช่วยให้กระดูกและกระดูกอ่อนของคุณแข็งแรงและช่วยในการเผาผลาญโปรตีน ถ้วยบลูเบอร์รี่มีแมงกานีส 497 มิลลิกรัมซึ่งเป็น 22 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ชายและ 28 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ต่อสุขภาพ Phytonutrients

บลูเบอร์รี่เป็นสีม่วงเข้มของพวกเขาที่มีต่อแอนโธไซยานิน เม็ดสีเหล่านี้ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่นแอนโธไซยานินมีผลต่อการทำงานของ rhodopsin ซึ่งเป็นโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการมองเห็นและอาหารที่อุดมด้วยแอนโธไซยานินมีความสัมพันธ์กับวิสัยทัศน์ที่ดี Pennington Nutrition Series ให้ความสำคัญกับการพิมพ์ของศูนย์วิจัยชีวการแพทย์เพนนิงตันAnthocyanins ยังต่อสู้กับโรคเรื้อรังรวมถึงโรคหัวใจและความผิดปกติของระบบประสาทและความเสื่อม