นมอาจเป็นส่วนหนึ่งของแผนอาหารเพื่อสุขภาพที่จะช่วยในการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพ การศึกษาโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทนเนสซีพบว่าผู้ที่มีน้ำหนักเกินที่กินนมสามมื้อต่อวันสูญเสียไขมันหน้าท้องมากขึ้นกว่า 6 เดือนเทียบกับผู้ที่ทานอาหารได้น้อยกว่าสองครั้ง ผลิตภัณฑ์นมอาจมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเพิ่มอัตราที่ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมัน นี่คือความจริงที่ว่านอกจากการให้แคลเซียมนมยังเป็นแหล่งโปรตีนที่เผาผลาญไขมัน นมเป็นแหล่งของทั้งเวย์และเคซีนซึ่งเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพสูงซึ่งย่อยด้วยอัตราต่างๆทำให้ร่างกายของคุณมีโปรตีนในการสร้างกล้ามเนื้ออย่างต่อเนื่อง นมอาจจะเพิ่มลงในแผนอาหารที่สมดุลดีตราบเท่าที่อยู่ในช่วงแคลอรี่ของคุณเนื่องจากแคลอรี่ส่วนเกินใด ๆ ที่อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
วิดีโอประจำวัน
นมไขมันต่ำ
มีนมประเภทต่างๆแตกต่างกันไปในแง่ของปริมาณไขมันอิ่มตัว ประเภทนี้มักประกอบด้วยนม 0 เปอร์เซ็นต์ 1 เปอร์เซ็นต์นม 2 เปอร์เซ็นต์และ 3 เปอร์เซ็นต์โดยร้อยละหมายถึงปริมาณไขมันอิ่มตัวที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ ร้อยละ Zero เรียกได้ว่าเป็นนมที่ไม่มีไขมันหรือหางนม 1 และ 2 เปอร์เซ็นต์เป็นไขมันต่ำและลดไขมันตามลำดับ และ 3 เปอร์เซ็นต์คือนมทั้งตัว นมเต็มเป็นไขมันอิ่มตัวสูงสุด ไขมันอิ่มตัวเป็นไขมันที่ไม่แข็งแรงซึ่งอาจเพิ่มการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงซึ่งเรียกว่าหลอดเลือดแดง (atherosclerosis) นี้เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง โดยทั่วไปควรดื่มนมไขมันต่ำเป็นส่วนหนึ่งของแผนอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มแคลอรี่และความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพ
แม้จะดื่มด่ำกับนมรสช็อกโกแลตนมช็อกโกแลตอาจเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ นมช็อกโกแลตได้รับการสนับสนุนเมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อประโยชน์ในการกู้คืนการออกกำลังกายหลังการออกกำลังกาย การรวมกันของคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีนทำให้เครื่องดื่มการกู้คืนที่เหมาะที่จะเรียกคืนร้านค้าไกลโคเจนหมดและซ่อมแซมกล้ามเนื้อเหนื่อยล้า ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและช่วยให้ร่างกายมีพลังงานสำหรับการออกกำลังกายครั้งต่อไปและกิจกรรมตามปกติ พิจารณาเพิ่มนมช็อกโกแลตไขมันต่ำในอาหารของคุณเป็นเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มโปรตีนแคลอรี่สูงหรืออาหารเสริม
นมอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองแล้วไม่มีฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะเพิ่มขึ้น มีการถกเถียงกันว่าวัวที่ได้รับยาปฏิชีวนะอาจเพิ่มความต้านทานต่อยาปฏิชีวนะในคนทำให้ยาเสพติดมีประสิทธิภาพน้อยลง ทฤษฎีนี้ไม่เคยได้รับการพิสูจน์ในการศึกษาระยะยาวอย่างไรก็ตาม นอกจากนี้ฮอร์โมนในนมไม่ควรเป็นกังวลเนื่องจากเป็นวัวที่ถูกฉีดไม่ใช่นม ควรฉีดฮอร์โมนที่ได้รับการอนุมัติจาก FDA, rBGH และ IGF เพื่อให้มีผลในทางตรงกันข้ามกับฮอร์โมนเตียรอยด์ฮอร์โมนโปรตีนเหล่านี้ถูกทำลายในระหว่างการย่อยอาหารและไม่ส่งต่อไปยังคุณ อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มั่นใจหรือต่อต้านจริยธรรมในการฉีดยาวัวคุณอาจต้องการซื้อผลิตภัณฑ์นมอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองซึ่งมีชื่อว่าฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะฟรี
นมถั่วเหลือง
