คุณค่าทางโภชนาการของหัวหอมคืออะไร?

ไม่ว่าคุณจะชอบหัวหอมสำหรับรสนิยมหรือกระทืบก็ตาม นอกจากใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพแล้วยังช่วยเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อการบรรลุเป้าหมายทางโภชนาการ อย่าให้ความสนใจกับลมหายใจของต้นหอมที่คุณอาจได้รับจากการรับประทานอาหารเหล่านั้น คนอื่นอย่างมีนัยสำคัญอาจไม่ขอบคุณ แต่ร่างกายของคุณจะ

วิดีโอประจำวัน

Basic Nutrition

ให้ใส่หัวหอมสับประมาณ 1 ถ้วยประกอบด้วยแคลอรี 51 แคลอรีและ 0.9 กรัมไขมัน หากคุณรับประทานอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ 2,000 แคลอรีปริมาณแคลอรีของแคลอรี่นี้คิดเป็นร้อยละ 5 และไขมันส่วนเกินประมาณ 44 ถึง 78 กรัมที่คุณกินเป็นประจำทุกวัน ถ้วยของหอมแต่ละยังมี 11. 6 กรัมของคาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารที่ใช้สำหรับการใช้เชื้อเพลิงในร่างกายของคุณ แม้ว่าโปรตีนจะใช้เป็นพลังงาน แต่ก็เป็นแหล่งที่มารอง หนึ่งในการให้บริการของหัวหอมมี 1. 3 กรัมของโปรตีน

ไฟเบอร์

หัวหอมเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการรับประทานเส้นใยอาหารของคุณ เสิร์ฟของผักนี้จะเสิร์ฟขึ้น 2. เส้นใย 1 กรัมซึ่งจะมีส่วนช่วยในการบริโภคเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ประเภทของเส้นใยในหัวหอมอาจลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดเช่นความดันโลหิตสูงโรคหลอดเลือดสมองความล้มเหลวของหัวใจและหัวใจวาย นอกจากนี้ยังอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย บริโภค 25 ถึง 38 กรัมของเส้นใยต่อวัน

วิตามิน

ให้บริการหนึ่งในหัวหอมให้ 11. 5 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินบี 6 ที่คุณต้องการในแต่ละวัน ทำให้หัวหอมเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาดสำหรับการทำงานขององค์ความรู้และประสาทเช่นวิตามินบี 6 ช่วยให้ร่างกายผลิต serotonin และทำให้ myelin เป็นชั้นไขมันและโปรตีนที่ปกคลุมเส้นประสาทของคุณ ชาวอเมริกันจำนวนมากต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามิน B-6 ที่ไม่รุนแรงซึ่งอาจส่งผลต่อเส้นประสาทบริเวณขาและแขนของคุณ คุณยังได้รับ 5. ร้อยละ 9 ของปริมาณที่แนะนำประจำวันของโฟเลตรวมทั้ง 3. ร้อยละ 9 ของวิตามินซีที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน

แร่

ในขณะที่หัวหอมอาจไม่ได้เป็นสิ่งแรกที่คุณจะได้รับเพื่อเพิ่มปริมาณแคลเซียมของคุณผักที่ให้ประโยชน์นี้จะให้แคลเซียม 3% ทุกวัน แคลเซียมในหัวหอมช่วยให้กระดูกและฟันของคุณมีความแข็งแรงและความหนาแน่นที่สำคัญ การให้บริการของหอมใหญ่จะให้ปริมาณแมงกานีสน้อยเช่นกัน นอกจากนี้การรับประทานหัวหอมอาจช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับแร่ธาตุจากธัญพืชที่คุณกินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร "Journal of Agricultural and Food Chemistry" ฉบับเดือนกรกฎาคมปี 2553 ระบุว่าการบริโภคหัวหอม 3 กรัมต่อ 10 กรัมของธัญพืชเพิ่มปริมาณสังกะสีและเหล็กที่มีอยู่ได้ถึง 73 เปอร์เซ็นต์ทำให้ธัญพืชมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น