ในฐานะนักเพาะกายและครูผู้ฝึกสอน Nick Nilsson อธิบายว่าการฝึกด้วยน้ำหนักไม่กระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ความเสียหายนี้ต้องได้รับการซ่อมแซมเพื่อให้เกิดการเจริญเติบโตและวิธีหลักในการซ่อมแซมความเสียหายคือการจัดหาสารอาหารไปยังกล้ามเนื้อโดยการบริโภคอาหาร การบริโภคอาหารหลังจากการออกกำลังกายของคุณเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการส่งเสริมการเจริญเติบโตแม้ว่าสารอาหารที่คุณกินจะสร้างความแตกต่าง
วิดีโอประจำวัน
มื้ออาหารหลังออกกำลังกาย
แม้ว่าข้อเสนอแนะที่คุณต้องกินสารอาหารภายในหนึ่งชั่วโมงของการออกกำลังกายของคุณเป็นเรื่องธรรมดานักเพาะกาย Dave Barr ตั้งข้อสังเกตว่าการวิจัย บ่งชี้ว่าคำแนะนำนี้ไม่ถูกต้อง Barr อธิบายว่าการรับสารอาหารที่เพิ่มขึ้นของร่างกายของคุณเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมงและการบริโภคโปรตีนทันทีหลังการออกกำลังกายสามารถขัดขวางความคืบหน้าได้ จากข้อเท็จจริงเหล่านี้การรับประทานอาหารมื้อหลังการออกกำลังกายของคุณระหว่าง 1 ถึง 24 ชั่วโมงหลังการออกกำลังกายดูเหมาะ เริ่มต้นการให้อาหารของคุณเร็วกว่าในภายหลังอาจเป็นประโยชน์เนื่องจากช่วยให้คุณมีเวลามากขึ้นในการบริโภคแคลอรี่มากขึ้นและส่วนเกินแคลอรี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเพิ่มกล้ามเนื้อ
โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการบริโภคเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อและการออกกำลังกายเนื่องจากกรดอะมิโนที่ร่างกายของคุณใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อ นักวิจัยด้านโภชนาการ Dr. John Berardi อธิบายว่าโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารหลังออกกำลังกายเนื่องจากช่วยลดการสลายตัวของกล้ามเนื้ออันเนื่องมาจากการออกกำลังกาย การบริโภคโปรตีนยังกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ดร. Berardi สนับสนุนการบริโภค 4 กรัมของโปรตีนต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวหลังจากออกกำลังกาย
คาร์โบไฮเดรตอาจช่วยกระตุ้นการฟื้นตัวของร่างกายเนื่องจากสามารถคืนค่าไกลโคเจนกล้ามเนื้อพลังงานที่เก็บอยู่ในกล้ามเนื้อของคุณที่ใช้ในระหว่างการออกกำลังกาย นอกจากนี้ดร. Berardi ยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าการรวมคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีนสามารถช่วยในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้ ดร. Berardi แนะนำการบริโภค 8 กรัมของโปรตีนต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวในมื้ออาหารหลังการออกกำลังกายของคุณ
การบริโภคไขมัน
การบริโภคไขมันอาจเป็นประโยชน์ในการสร้างกล้ามเนื้อดังนั้นคุณอาจต้องการรวมบางส่วนในมื้ออาหารหลังการออกกำลังกายของคุณ งานวิจัยจากนิตยสาร "Gut" ฉบับเดือนตุลาคม 2546 ระบุว่าการเพิ่มกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาแซลมอนน้ำมันมะกอกและอาหารอื่น ๆ อาหารเสริมโปรตีนจะช่วยเพิ่มปริมาณของกล้ามเนื้อเสริมดังกล่าว
