หมูเป็นเนื้อสัตว์ที่บริโภคมากที่สุดในโลกตามที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอคลาโฮมาและเป็นส่วนหนึ่งของชาวอเมริกัน อาหารตั้งแต่นำไปสู่โลกใหม่ใน 1539 โดยสเปน Explorer Hernando DeSoto หมูเป็นหลักในอาหารของคนส่วนใหญ่และยังใช้ในรายการที่ไม่ใช่อาหาร ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หมูต้องระวังตัวไม่เพียง แต่ที่ร้านขายของชำ แต่ในร้านขายยาเช่นกันขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรคภูมิแพ้
วิดีโอประจำวัน
เนื้อสด
การแพ้เนื้อที่มีค่อนข้างน้อย แต่สามารถแพร่กระจายได้ตั้งแต่ท้องเสียเท่านั้นจนถึงการช็อกแบบ anaphylactic เต็มเป่า การหลีกเลี่ยงเนื้อหมูอาจมีความซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผลิตภัณฑ์เนื้อของคุณได้รับการประมวลผลตามบรรทัดเดียวกับหมูในโรงฆ่าสัตว์หรือโรงฆ่าสัตว์ เนื้อหมูสดมักจะตรงไปข้างหน้าและง่ายต่อการระบุ คุณอาจต้องการทำความคุ้นเคยกับร้านขายเนื้อในท้องถิ่นของคุณซึ่งอาจทำให้เนื้อของคุณไม่ได้รับการปนเปื้อนกับผลิตภัณฑ์หมู มหาวิทยาลัยแห่งเนวาด้าสอน - abbatoir รวมถึงการตัดเช่น roasts หมูสับเนื้อซี่โครงเนื้อย่างและ steaks spareribs ซี่โครงทารกซี่โครงหมูและซี่โครงสไตล์ประเทศ
หมูสุกและหมูที่ปรุงแล้ว
เนื้อหมูมักถูกรักษาให้หายขาดด้วยวิธีการต่างๆ หมูอีสเตอร์ของคุณเป็นหมูที่ตัดมาจากด้านหลังของหมูอธิบาย USDA แฮมจากขาหน้าเรียกว่าหมูปิกนิกหมู เนื้อสัตว์เหล่านี้ถูกนำมาผ่านขั้นตอนการบ่มที่เกี่ยวข้องกับสารละลายเกลือเค็มหรือแห้งถูและทิ้งไว้ให้อายุขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ เนื้อหมูที่หมักไว้ ได้แก่ แฮมหมูรมควันเนื้อหมูหรือเนื้อสัตว์ต่างๆเช่นซาลามี่โบโลญญ่าหัวหอมไส้กรอกและไส้กรอกรวมทั้งอาหารเช้า bratwurst อิตาลีและ cheddarwurst เนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่น่าจับตามอง ได้แก่ เบคอนเบคอนแฮมเบอร์เกอร์หมูแฮมและเบคอนแคนาดาหรือถั่วลิสงเบคอน เนื้อไส้กรอกอาจขายได้เป็นจำนวนมากเช่นเนื้อวัวบดเช่นกัน
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับหมู
เจลาตินผลิตจากหนังสัตว์หมูและมักเป็นผลิตภัณฑ์หมูซ่อน คุณอาจพบมันในเนื้อหมู, มาร์ชเมลโลว์, ขนม, ไอศครีมและเยลโล วิธีการทำอาหารที่ใช้ในร้านอาหารอาจเพิ่มหมูกับจานไม่สงสัย มักจะมีการเพิ่มเบคอนอาหารเช่นสลัดและไขมันสำหรับทอด เนื้อสัตว์บางชนิดอาจมีการชุบเกล็ดขนมปังหรือคลุมหรือห่อด้วยเบคอนเช่นพริกไทยและไก่งวงหรือไก่เพื่อเพิ่มรสชาติและความชุ่มชื้น ภาพ Insulin มีฐานเจลาติน John Hopkins Bloomberg School of Public Health มีวัคซีนที่ประกอบด้วยหมูเจลาติน ได้แก่ ไข้หวัดใหญ่ไข้เหลืองไข้เหลือง MMR + varicella HPB โรคไข้กาวงเมมและโรคไวรัสตับอักเสบเอและบี
