คุณทำอาหารอะไรได้ในเรือกลไฟ?

Steaming เป็นวิธีการทดสอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นเวลานาน เรือกลไฟหลายชนิดรวมถึงตะกร้าผักสดราคาไม่แพงที่พอดีกับขนาดหม้อที่แตกต่างกัน หม้อไอน้ำสองชั้นใช้สำหรับพุดดิ้งและซอสพุดดิ้งยาวประกอบด้วยกระถางสองแบบวางอยู่ด้วยกัน หม้อหุงข้าวด้วยมือและไฟฟ้าเตรียมอาหารข้าวในขณะที่เรือกลไฟไอน้ำปรุงอาหารส่วนผสมในขณะที่หวดอยู่ในกระทะ นักล่าสัตว์ใช้ชั้นเหล็กกล้าไร้สนิมวางเหนือน้ำเดือด

วิดีโอประจำวัน

เนื้อสัตว์

เนื้อนึ่งมีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีปริมาณและความชื้นมากที่สุด ตัวอย่างเช่นเนื้อนุ่มและเนื้อแกะและเนื้อซี่โครงตัดไอน้ำได้เป็นอย่างดี เนื้อเนื้อแข็งอาจเป็นเรื่องยากขึ้นเว็บไซต์ Meat Cuisine ให้คำแนะนำ เนื้อมักปรุงอาหารภายในห้องอบไอน้ำที่ปิดสนิท คุณยังสามารถอบไอน้ำได้ภายในภาชนะที่วางไว้ด้านบนหรือภายในน้ำเดือด เรือกลไฟเชิงพาณิชย์เสนอวิธีการนึ่งเพิ่มเติม ปิดภาชนะบรรจุให้แน่นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการหุงต้ม

สเต็กปลาและนึ่งปลานึ่งสามารถทำอาหารได้ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไอน้ำทำความสะอาดปลาทั้งหมดหากคุณมีห้องในตะกร้าเรือกลไฟของคุณ ปรุงอาหารปลาจนคุณสามารถเกล็ดมันด้วยส้อม สเต็กหนาและปลาทั้งตัวใช้เวลามากกว่าเนื้อปลาขนาดเล็ก หั่นหอยและหอยนางรมโดยการทำความสะอาดและนึ่งไว้ในตะกร้าหวดแบบเดิม อบไอน้ำหอยหัวกุ้งจนกลายเป็นสีชมพู

ไก่และนกเกมขนาดเล็ก

ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกบางชนิดเช่นอกไก่ไม่มีปีกเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทำอาหาร นกเล็ก ๆ ทั้งตัวเช่นไก่ฟ้าและไก่เนื้อคอร์นิชเช่นกัน สัตว์ปีกในเรือกลไฟที่ห่อหุ้มไว้เหนือน้ำเดือดหรือบนชั้นวางเหนืออ่างน้ำที่ปกคลุมอย่างปลอดภัย หมักสัตว์ปีกก่อนหรือเพิ่มผักและสมุนไพรที่มีรสชาติลงไปในนึ่ง ตัดผ่านพื้นผิวด้านบนและด้านล่างของสัตว์ปีกเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปรุงอาหารได้มากขึ้นเว็บไซต์ RecipeTips แนะนำ

ผัก

ผักนึ่งอย่างถูกต้องมีสารอาหารที่อุดมด้วยความอุดมสมบูรณ์และมีความนุ่มนวลภายใน เวลานึ่งผักขึ้นกับชนิดหรือขนาดของผัก ตัวอย่างเช่นผักหนาแน่นเช่นแครอทต้องใช้เวลาในการนึ่งนานกว่าผักชนิดหนึ่ง ตรวจสอบระดับน้ำของหม้อ เพิ่มมากขึ้นหากจำเป็น ผักถูกนึ่งอย่างถูกต้องเมื่อคุณลื่นใบมีดบางลงในส่วนที่หนาที่สุดของผัก