อาหารที่มีความเข้มข้นสูงในกรดอะโครดิโดนิก?

ไขมันที่พบในอาหารไม่เหมือนกัน ไขมันบางชนิดอาจมีผลเสียต่อสุขภาพของคุณในขณะที่ไขมันอื่น ๆ เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรค กรด Arachidonic จัดเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวและมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ในการทำงานของสมองที่แข็งแรงและการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ กรดไขมันส่วนใหญ่พบในอวัยวะต่อมสมองและตับของสัตว์

วิดีโอประจำวัน

ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก

ในการสำรวจการสำรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ 2548-2549 หรือ NHANES อาหารไก่และเนื้อไก่มีส่วนร่วมมากที่สุดในการบริโภคกรด arachidonic ใน สหรัฐอเมริกา การให้บริการไก่เนื้อไก่ย่างขนาด 1 ถ้วยที่มีกรด arachidonic 0. 154 กรัม เป็ดมีระดับสูงสุดของกรด arachidonic ระหว่างเนื้อติดมันตามการศึกษาที่ดำเนินการเกี่ยวกับกรด arachidonic ในอาหารไขมันเนื้อ

เนื้อและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ในขณะที่เนื้อวัวและเนื้อวัวเป็นส่วนที่สามของกรด arachidonic กับอาหารอเมริกันตามที่ NHANES มีระดับ arachidonic acid ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับเนื้อขาว เนื้อสัตว์ที่มืดรวมทั้งเนื้อวัวและเนื้อแกะมีปริมาณสูงกว่าในกรดไขมันโอเมก้า 3 แต่ยังมีกรด arachidonic 3 ออนซ์ที่ให้บริการเนื้อย่างเนื้อมี 0 042 กรัมของกรด arachidonic