กลุ่มเชื้อชาติหรือเชื้อชาติใดมีแนวโน้มที่จะมีอัตราการแพ้แลคโตสมากขึ้น?

มนุษย์เป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเพียงอย่างเดียวที่ยังคงดื่มนมต่อไปหลังจากที่ทารกกินนมแม่เป็นทารกแล้ว อย่างไรก็ตามประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ของทุกคนคาดว่าจะพัฒนาแลคโตสที่ไม่สามารถแพ้ซึ่งเป็นความสามารถในการแยกแยะผลิตภัณฑ์นมตามที่ Cornell University News Service เนื่องจากการขาดแคลนนมอาจนำไปสู่ภาวะขาดสารอาหารให้ตรวจสอบกับแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่แพ้แลคโตสก่อนที่จะหลีกเลี่ยงนม

->

วิดีโอประจำวัน

ลักษณะ

หากคุณมีอาการท้องอืดท้องเฟือปวดท้องหรือท้องร่วงหลังจากกินนมผลิตภัณฑ์อาจทำให้เกิดการแพ้แลคโตสได้ คนที่แพ้แลคโตสไม่ทำให้เกิดแลคเตสที่เพียงพอซึ่งเป็นเอนไซม์ในลำไส้ที่สามารถย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมได้ มีช่วงความเข้มของการแพ้แลคโตสแตกต่างกันดังนั้นบางคนจึงไม่สามารถทนต่อนมได้ขณะที่คนอื่น ๆ สามารถมีได้ถึง 12 ออนซ์ ไม่มีอาการ

สถิติ

เป็นเรื่องปกติที่คนเราจะให้ lactase น้อยลงเมื่ออายุมากขึ้น แต่บางเผ่าพันธุ์จะสร้าง lactase มากกว่าคนอื่น ๆ ตามบทความพฤษภาคม 2545 ใน "American Family Physician" กลุ่มชาติพันธุ์บางกลุ่มมีอาการแพ้แลคโตสในระดับสูงรวมถึงชาวเอเชียและชาวพื้นเมืองอเมริกันถึง 100 เปอร์เซ็นต์ 60 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ของคนผิวดำและ 50 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ของชาวลาติน ตรงกันข้ามเพียงร้อยละ 15 ของผู้ที่มีเชื้อสายยุโรปทางตอนเหนือมีอาการแพ้แลคโตส

การพิจารณา

เป็นการยากที่จะระบุจำนวนผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตสดังนั้นการประชุมพัฒนา NIH Consensus Development เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2010 เกี่ยวกับการแพ้แลคโตสและสุขภาพระบุว่าอาจมีสถิติการแพ้น้ำตาลแลคโตสบางอย่าง การประชุมอธิบายว่าการศึกษาหลายเรื่องได้ใช้การรายงานด้วยตัวเอง นี่เป็นปัญหาเพราะอาการแพ้แลคโตสอาจเกิดจากเงื่อนไขอื่น ๆ เช่นอาการลำไส้แปรปรวนโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลหรือโรค celiac ได้ นอกจากนี้ทุกคนในเผ่าพันธุ์บางอย่างหรือเผ่าพันธุ์ที่คาดว่าจะมีอาการแพ้แลคโตสพบอาการ