ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่ได้จากเหง้าและรากของพืช Curcuma longa ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอินเดียและอินโดนีเซีย คนมีการบริโภคขมิ้นสำหรับรสชาติและคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพสำหรับ 4, 000 ปี Curcumin เป็นสารออกฤทธิ์ที่สำคัญในการรักษาคุณสมบัติของขมิ้น การใช้ขมิ้นเป็นเครื่องเทศคือการปฏิบัติที่ดีต่อสุขภาพ แต่การใช้ curcumin อนุพันธ์เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรจะทำให้เกิดผลยาที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น เช่นเดียวกับอาหารเสริมสมุนไพรทุกชนิดให้ปรึกษาแพทย์ผู้ดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะเสริมด้วย curcumin
วิดีโอประจำวัน
สารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบประโยชน์
Curcumin ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในขมิ้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยลดและต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งทำลายและทำลายเซลล์และดีเอ็นเอของคุณ Curcumin ยังช่วยลดเอนไซม์ที่ส่งเสริมการอักเสบในร่างกายของคุณอีก 2 ชนิดและเป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากความสามารถในการลดไข้ของ curcumin ศูนย์การแพทย์ของมหาวิทยาลัยแมรีแลนด์หรือ UMMC ระบุว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร curcumin อาจช่วยบรรเทาอาการของโรคข้อเข่าเสื่อมสภาพอาการอักเสบปวดและความตึงของข้อต่อ
มะเร็ง
การบริโภคขมิ้นเป็นประจำหรือทาน curcumin supplement อาจช่วยป้องกันและรักษามะเร็งได้ curcumin ดูเหมือนจะป้องกันการจัดหาเลือดไปยังเนื้องอกมะเร็งและด้วยเหตุนี้เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตและการทำซ้ำของเซลล์เนื้องอก ตามหลักการและการปฏิบัติของเนื้องอกในเด็กการวิจัยอย่างกว้างขวางได้ชี้ให้เห็นว่า curcumin สามารถป้องกันมะเร็งในสัตว์ได้ นอกจากนี้การกินสูงของขมิ้นลดอัตราการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ปอดและมะเร็งต่อมลูกหมากในมนุษย์การใช้งานเพิ่มเติม
การเสริม curcumin อาจช่วยป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัสนอกจากนี้ยังมีการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Curcumin เพื่อรักษาปัญหาเกี่ยวกับตับและโรคผิวหนังลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานและลดนิ่วในไต นอกจากนี้ curcumin อาจช่วยรักษาสภาพตาอักเสบที่รู้จักกันในชื่อโรคเยื่อหุ้มปอดอักเสบ การวิจัยเพิ่มเติมต้องทำยืนยันประสิทธิภาพของ curcumin เสริมสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้อย่างไรก็ตาม
ข้อควรระวัง
ขมิ้นมีความปลอดภัยสำหรับการบริโภคและอาหารเสริม curcumin มักจะถือว่าปลอดภัย อย่างไรก็ตามการรับประทานสารสกัดขมิ้นชันในปริมาณมากอาจทำให้กระเพาะอาหารไม่สบายและในกรณีที่มีแผลพุพองมาก curcumin เสริมอาจมีปฏิสัมพันธ์กับยาบางอย่างและไม่ควรที่จะใช้โดยบุคคลในยาเสพติดผอมบางเลือดหรือโดยผู้ป่วยโรคเบาหวานโดยไม่ต้องมีการกำกับดูแลของแพทย์
