Plantains มีลักษณะคล้ายกับกล้วย แต่พวกเขาเป็นผักแทนผลไม้และควรปรุงให้กินพวกเขา Manny Alvarez กล่าวในหนังสือของเขาว่า" The Hot อาหารแบบลาติน: "Fast-Track to the Bombshell Body" ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่างนอกเหนือจากรสชาติอันแสนอร่อยของพวกเขาเพิ่ม plantains ลงใน stews หรือซุปในสถานที่ของมันฝรั่งเพื่อให้ได้ประโยชน์ที่ได้นำเสนอ
- 1 ->วิดีโอประจำวัน
ไฟเบอร์
One plantain มีเส้นใยหลายเส้นในอาหารของคุณ Victor Preedy โรนัลด์วัตสันและ Vinood Patel กล่าวในหนังสือเรื่อง "Flour and Breads and การเสริมสร้างความเข้มแข็งในการป้องกันโรคและสุขภาพ "ไฟเบอร์เป็นสารอาหารที่สำคัญเพราะช่วยลดโอกาสในการเป็นโรคหัวใจโรคเบาหวานและมะเร็งบางชนิดเช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังช่วยป้องกันอาการท้องผูกด้วยการรักษาระบบลำไส้ของคุณให้ทำงานได้ ควร
เบต้าแคโรทีน
Plantains มี ยังเป็นแหล่งของเบต้าแคโรทีนซึ่ง Mayo Clinic กล่าวว่าคุณจำเป็นต้องผลิตวิตามินเอเพียงพอวิตามินเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพดวงตาและการเจริญเติบโตตามปกติ อาหารที่ขาดวิตามินเออาจส่งผลให้เกิดความยากลำบากในการมองเห็นในที่มืดตาแห้งการติดเชื้อทางตาและผิวที่ไม่แข็งแรง การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารของคุณเป็นวิธีหนึ่งในการเพิ่มปริมาณวิตามินที่สำคัญนี้
กระดูกฟันเล็บและกล้ามเนื้ออาศัยปริมาณแคลเซียมที่เพียงพอต่อการรักษาสุขภาพและความแข็งแรง Alvarez กล่าวว่า plantains ให้แคลเซียมเป็นจำนวนมาก แคลเซียมมีส่วนทำให้กระดูกแข็งแรงซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการแตกหักและกระดูกหักเช่นเดียวกับโรคต่างๆเช่นโรคกระดูกพรุนตามวัย แคลเซียมยังช่วยในการรักษาสุขภาพของคุณเพื่อให้คุณมีโอกาสน้อยที่จะพบฟันผุโรคปริทันต์และฟันที่หลุดออกได้อย่างง่ายดาย รวมทั้ง plantains ในอาหารของคุณสามารถช่วยให้คุณกินแคลเซียมมากขึ้น
วิตามินซี
