ไนอาซินหรือวิตามินบี 3 เป็นสารอาหารที่จำเป็นที่ต้องให้ในอาหารของคุณ ประโยชน์ต่อสุขภาพของไนอาซินส่วนใหญ่มาจากการใช้โคเอ็นไซม์ที่เรียกว่า nicotinamide adenine dinucleotide หรือ NAD โมเลกุล NAD จำเป็นสำหรับปฏิกิริยาเคมีหลายร้อยชนิดในกระบวนการเผาผลาญอาหาร เภสัชวิทยาปริมาณยาไนอาซินอาจผูกติดกับโปรตีนในเนื้อเยื่อของร่างกายโดยตรงและได้รับการตรวจสอบเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพที่เป็นไปได้อื่น ๆ
ประโยชน์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของไนอาซินและ NAD คือบทบาทของการผลิตพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตและไตรกลีเซอไรด์ในอาหาร รูปแบบของ NAD ที่มีฟอสฟอรัสจำเป็นต้องทำให้คอเลสเตอรอลกรดไขมันและสารพันธุกรรมที่จำเป็นในการสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพดี ไนอาซินที่รุนแรงและ NAD การขาดสารก่อให้เกิดโรคที่เรียกว่า pellagra ไม่ได้รับการรักษา pellagra อาจทำให้เสียชีวิตได้
ผลประโยชน์อื่น ๆ
การใช้ niacin เป็นยาในขนาดที่ใหญ่มากได้รับการศึกษาเพื่อรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด การวิเคราะห์ล่าสุดของการศึกษาทางคลินิกได้รับการตีพิมพ์ในวันที่ 29 มกราคม 2013 เรื่อง "วารสาร American College of Cardiology" "การรักษาด้วย Niacin พบว่าลดอัตราการเกิดโรคหัวใจวาย แต่ก็ไม่ได้ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดสมองไนอาซินความปลอดภัย
สถาบันการแพทย์ได้กำหนดค่าอาหารที่แนะนำสำหรับ niacin 14-16 มก. / วันสำหรับผู้ใหญ่ ระดับที่บริโภคจากอาหารเสริมที่ไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพคือ 35 มก. / วัน ควรใช้ไนอาซินในขนาดสูงเป็นยาเสพติดเฉพาะภายใต้การดูแลทางการแพทย์ ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้จากการที่ไนอาซินมากเกินไป ได้แก่ การฟอกสีผิวคลื่นไส้และความเป็นพิษของตับ