สิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของการกินมันฝรั่งหวานหรือยำ?

มันฝรั่งหวานมักเรียกว่า yams เป็นผักสองชนิดที่แตกต่างกันมาก แยมมีขนาดใหญ่รวมทั้งแผ่นเสียงที่มีน้ำหนักถึง 130 ปอนด์ มันฝรั่งหวานมีขนาดเล็กมาก ในประเทศสหรัฐอเมริกามันฝรั่งหวานและมันเทศอาจหมายถึงมันฝรั่งหวาน มันฝรั่งหวานอาจช่วยเพิ่มอาการของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้

วิดีโอเดย์

โภชนาการ

->

มันฝรั่งหวานอบภาพเครดิต: jrwasserman / iStock / Getty Images

ถ้วยเสิร์ฟ 1/2 ถ้วยตวงมันฝรั่งอบประกอบด้วย 90 แคลอรี่และไม่มีไขมัน การให้บริการของมันฝรั่งหวานประกอบด้วยโซเดียม 35 มก. และคาร์โบไฮเดรต 21 กรัม นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินเอวิตามินซีแคลเซียมและธาตุเหล็กที่ดีอีกด้วย ที่ให้บริการ 1/2 ถ้วยเสิร์ฟของมันเทศตัดขึ้นให้แคลอรี่ 79, คาร์โบไฮเดรต 19 กรัมและโซเดียม 5 มิลลิกรัม Yams ให้แคลเซียมและโพแทสเซียมรวมทั้งวิตามิน A และ C และแคลเซียม Yam มีร่องรอยของไขมัน

หวานมันฝรั่งและโรคเบาหวาน

->

มันเทศและแคโรทีน

->

มันฝรั่งหวาน Credit Credit: Santje09 / iStock / Getty Images > ถ้วยมันฝรั่งหวานปรุงสุกให้เบต้าแคโรทีน 30 มก. เท่าที่คุณจะได้รับใน 23 ถ้วยผักชนิดหนึ่งเข้มมันฝรั่งหวานมากขึ้น carotene ให้มันฝรั่งหวานอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ, สู้ต้อกระจกและป้องกันโรคมะเร็งเพื่อให้ได้สารอาหารมากที่สุดจากมันฝรั่งหวานปรุงอาหารให้กับผิวหนังของพวกเขาบน Th ผิวหนังจะถอดออกได้ง่ายหลังจากทำอาหาร

Wild Yam

->