อะไรคือประโยชน์ของโกโก้บริสุทธิ์?

เป็นของพื้นเมือง อเมริกาใต้เมล็ดโกโก้ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาความผิดปกติต่างๆรวมถึงอาการไอและการสูญเสียเส้นผมและเป็นแหล่งโภชนาการ ในระหว่างการประมวลผลเมล็ดโกโก้จะถูกคั่วและหมักแล้วนำไปขจัดไขมันส่วนเกินออกจากผงโกโก้ - ของแข็งโกโก้ที่อยู่เบื้องหลัง การเพิ่มสารอาหารที่เป็นของแข็งโกโก้ลงในอาหารของคุณมีประโยชน์หลายอย่างเนื่องจากมีแร่ธาตุและใยอาหารที่เสริมสร้างสุขภาพ

วิดีโอประจำวัน

แมกนีเซียมและทองแดง

การรับประทานโกโก้บริสุทธิ์ช่วยให้คุณบริโภคแมกนีเซียมและทองแดงมากขึ้น แร่ธาตุเหล่านี้กระตุ้นเอนไซม์เซลล์ของคุณจำเป็นต้องสนับสนุนการเผาผลาญของคุณและทำให้พลังงานที่ใช้งานได้ แมกนีเซียมยังช่วยรักษาสุขภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ของคุณในขณะที่ทองแดงจะช่วยให้คุณสร้างเมลานินเม็ดสีที่พบในผิวของคุณ ส่วนโกโก้ดิบ 2 ช้อนโต๊ะมีทองแดง 409 ไมโครกรัมและแมกนีเซียม 54 มิลลิกรัม ซึ่งทำให้ปริมาณการบริโภคทองแดงขึ้น 45 เปอร์เซ็นต์ของสถาบันแพทยศาสตร์แนะนำทุกวันเช่นเดียวกับร้อยละ 17 และ 13 ของปริมาณแมกนีเซียมทุกวันที่แนะนำสำหรับสตรีและชายตามลำดับ

999 ฟอสฟอรัสและเหล็ก

ปรุงอาหารด้วยโกโก้บริสุทธิ์และคุณจะได้รับปริมาณฟอสฟอรัสและธาตุเหล็กด้วย ของแข็งโกโก้ประกอบด้วย 1. 5 มิลลิกรัมเหล็กและฟอสฟอรัส 79 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัสนี้มีปริมาณฟอสฟอรัสประมาณ 11% ที่คุณต้องการทุกวันตามที่สถาบันแพทยศาสตร์พร้อมกับ 19 เปอร์เซ็นต์และ 8 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการธาตุเหล็กทุกวันที่กำหนดไว้สำหรับทั้งชายและหญิงตามลำดับ ฟอสฟอรัสในโกโก้บริสุทธิ์ก่อให้เกิดเนื้อเยื่อกระดูกที่แข็งแรงทำให้เป็นส่วนหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์ของคุณและส่งเสริมการสื่อสารด้วยเซลล์ เนื้อหาเหล็กช่วยในการควบคุมปริมาณออกซิเจนของร่างกายเนื่องจากช่วยให้คุณรู้สึกถึงระดับออกซิเจนต่ำและช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแดงของคุณให้เนื้อเยื่อของคุณกับออกซิเจนสด

เคล็ดลับและคำแนะนำในการให้คำแนะนำ

โกโก้บริสุทธิ์มีรสชาติที่หลากหลายซึ่งใช้ได้ผลดีกับอาหารหลากหลายชนิด ทำช็อกโกแลตร้อนให้มีสุขภาพดีขึ้นโดยการอุ่นส่วนผสมของโกโก้ที่เป็นของแข็งนมที่ไม่มีน้ำมันหรือนมอัลมอนด์และหญ้าหวานหรืออีกสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำลงบนเตาจนอุ่นเพิ่มรสชาติด้วยการผสมสารสกัดจากสะระแหน่ส้มหรือราสเบอร์รี่ไม่กี่หยด อีกวิธีหนึ่งคือเพิ่มช้อนเต็มของช็อกโกแลตลงในสมูทตี้เบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสตรอเบอรี่ราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ สุดท้ายเติมหนึ่งช้อนเต็มของแข็งโกโก้ลงในพริก ในขณะที่การจับคู่ของช็อกโกแลตและพริกดูเหมือนผิดปกติโกโก้เพิ่มความลึกและความร่ำรวยให้กับจาน