นมผงมีหลายรูปแบบเช่นเนยเทียมไม่อ้วนและสกิม เป็นแหล่งของวิตามินและเกลือแร่เช่นแมกนีเซียมแคลเซียมสังกะสีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส นมผงที่ผลิตโดยการสกัดน้ำและไขมันจากนมพาสเจอร์ไรส์สดตามเอกสารข้อมูลสินค้าโภคภัณฑ์อาหารที่เสนอโดย U. S. Aid ในระหว่างกระบวนการสกัดน้ำสารอาหารที่เป็นประโยชน์เช่นกรดอะมิโนจะยั่งยืน
วิดีโอประจำวัน
วิตามิน
นมผงประกอบด้วยกลุ่มวิตามินเช่น A, D, E และ K. ตามที่สภาการออกผลิตภัณฑ์นมของสหรัฐอเมริกามีวิตามินเอเป็นประโยชน์ ระบบภูมิคุ้มกันระบบสืบพันธุ์และวิสัยทัศน์และช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์และความแตกต่าง วิตามินดีช่วยให้ลำไส้ของคุณดูดซึมฟอสฟอรัสและแคลเซียมซึ่งช่วยรักษากระดูกข้อต่อและหัวใจ วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยปกป้อง lipoproteins และเยื่อหุ้มเซลล์รวมทั้งกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง วิตามินเคเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการแข็งตัวของเลือดอย่างเหมาะสม
นมเหลวจากแหล่งใดก็ตามที่มีนมมีเวย์เคซีนและโปรตีนอื่น ๆ โปรตีนจากเวย์โปรตีนรวมถึงอิมมิโนโกลบูลิน, โปรตีเอสเปปโทน, อัลฟา - แลคโตกัลบินบูลิน, เบต้าแลคโตกัลโลลินและเศษโปรตีนในซีรัมของเลือด ผงนมมีกรดอะมิโนเช่น isoleucine, leucine, lysine, mehtionine, histidine, phenylalanine, valine, threonine และ tryptophan ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพที่ดีและส่งเสริมการทำงานของร่างกายโดยรวม U. S. Dairy Export Council รายงานว่ากรดอะมิโนที่พบในโปรตีนนมผงเป็นอาหารที่สามารถย่อยสลายได้และสามารถย่อยได้