อะไรคือประโยชน์ของการกินผักชนิดหนึ่ง?

Beets ทำรายชื่อ superfoods "Diabetes Forecast" ที่คุณอาจจะไม่ได้รับประทาน แต่ควรจะทำให้พวกเขามีสุขภาพดีนอกจากอาหารของคุณ วิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์และพฤกษเคมีในผักสีสันสดใสเหล่านี้อาจช่วยให้คุณพัฒนาสุขภาพหัวใจลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานของคุณ เพิ่มให้สลัดย่างพวกเขาสำหรับด้านหวานบ้างหรือตะแกรงพวกเขาและเพิ่มให้ปะทะกับขนมอบเช่นคุณจะมีบวบ

วิดีโอประจำวัน

ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มขึ้น

การให้บริการ beets ปรุงสุกแบบ 1 ถ้วยมีเพียง 75 แคลอรี่ แต่ให้คุณได้รับวิตามิน แมกนีเซียม 34 เปอร์เซ็นต์ของ DV สำหรับโฟเลต 15 เปอร์เซ็นต์ของ DV สำหรับโพแทสเซียมและ 28 เปอร์เซ็นต์ของ DV สำหรับแมงกานีส วิตามินซีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยสร้างคอลลาเจนและแมกนีเซียมจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือดและสร้างดีเอ็นเอ คุณต้องการโฟเลตเพื่อสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและดีเอ็นเอโพแทสเซียมเพื่อลดผลกระทบต่อความดันโลหิตของโซเดียมและแมงกานีสในการประมวลผลคอเลสเตอรอลและสร้างกระดูกที่แข็งแรง

เติมอาหารบนเส้นใยอาหาร

อาหารที่ให้เส้นใยเช่นหัวผักกาดสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มตัวและช่วยลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือดของคุณรวมถึงลดโอกาสในการเป็นโรคท้องผูกและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ถ้วยแก๊สแต่ละถ้วยบรรจุ 3 4 ก. เส้นใยหรือ 14 เปอร์เซ็นต์ของ DV 25 กรัมต่อวัน

ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ

คนที่เป็นโรคเบาหวานบางครั้งต้องทนทุกข์ทรมานจากสภาพที่เรียกว่าโรคเบาหวานโรคระบบประสาทที่เส้นประสาทเกิดความเสียหายโดยไม่มีสาเหตุใด ๆ ที่เป็นที่รู้จักยกเว้นเบาหวาน อาหารเช่น beets ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า alpha-lipoic acid อาจช่วยรักษาความเสียหายนี้ได้ การศึกษาที่เผยแพร่ใน "The Review of Diabetic Studies" ในปี 2552 พบว่าการเสริมกรด alpha-lipoic อาจทำให้เกิดความล่าช้าหรือแม้แต่ย้อนกลับความเสียหายของเส้นประสาทประเภทนี้ได้อย่างน้อยก็ในบางส่วนเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ จากการศึกษาอื่น ๆ ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Academy of Nutrition and Dietetics ในเดือนเมษายน 2555 เนื้อหาของไนเตรตสูงของ beets น่าจะเป็นผลดีต่อผลประโยชน์นี้