น้ำตาลมีรสชาติที่ดีและเพิ่มเนื้อสัมผัสและสีสันให้กับอาหารหลากหลายชนิด แต่ส่วนเกินอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ อาหารของชาวอเมริกันโดยรวมมีช้อนชาประมาณ 22 ช้อนชาทุกวันหรือประมาณ 355 แคลอรี่ตามที่ Harvard School of Public Health น้ำอัดลมหวานธัญพืชอาหารเช้าขนมเค้กคุกกี้นมข้นหวานเครื่องดื่มผลไม้และเครื่องปรุงรสมักมีน้ำตาลส่วนเกิน การตัดน้ำตาลอาจเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อน้ำตาลสามารถพบได้แม้ในอาหารแปรรูปที่ไม่ได้รสหวาน แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างดีคุ้มค่า
วิดีโอประจำวัน
การควบคุมน้ำหนัก
ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลสูงมักมีแคลอรี่สูงโดยไม่ใช้ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งช่วยเติมเต็มร่างกายของคุณ น้ำอัดลมหวานขนมหวานและขนมหวานช่วยเพิ่มแคลอรี่ให้กับอาหารประจำวันของคุณ แต่อย่าทำให้คุณกินอาหารอื่น ๆ น้อยลง ในความเป็นจริงเนื่องจากมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดอาหารที่มีน้ำตาลสูงอาจทำให้คุณหิวได้เร็วกว่าถ้าคุณรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลต่ำ แต่มีไขมันเส้นใยสูงหรือมีสุขภาพดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการวิเคราะห์เมตาการวิเคราะห์ในปี 2550 รายงานว่าในการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานเช่นเครื่องดื่มโซดามีน้ำหนักตัวมากขึ้นและปริมาณแคลอรี่ที่สูงขึ้น
ฟันแข็งแรง
แบคทีเรียในปากเจริญเติบโตได้ดีกับน้ำตาลที่พบในอาหารและเครื่องดื่ม เมื่อน้ำตาลอยู่บนพื้นผิวของฟันแบคทีเรียเหล่านี้สามารถเจริญเติบโตไม่อยู่ภายใต้การควบคุมทำให้เกิดฟันผุและโรคเหงือก ตามข้อมูลจากสมาคมทันตกรรมอเมริกัน (American Dental Association) นอกจากนี้การบริโภคน้ำตาลอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานซึ่งเป็นปัจจัยที่ช่วยเพิ่มความเป็นไปได้ในการเกิดโรคปริทันต์ โรคเบาหวานก่อให้เกิดโรคเหงือกโดยการเพิ่มปริมาณกลูโคสในน้ำลายที่ช่วยในการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปากข้อเสนอแนะเกี่ยวกับขีด จำกัด น้ำตาล
สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้บริโภคน้ำตาลน้อยกว่า 150 แคลอรี่ต่อวันหากคุณเป็นเพศชายซึ่งมีขนาดประมาณ 9 ช้อนชา หากคุณเป็นผู้หญิงการบริโภคของคุณควรต่ำกว่า 100 แคลอรี่ต่อวันหรือ 6 ช้อนชา หลักเกณฑ์การบริโภคอาหารของ USDA สำหรับชาวอเมริกันแนะนำให้ใช้น้ำตาลในปริมาณที่กำหนดไว้ตามอายุน้ำหนักและระดับการออกกำลังกายของคุณ
