คุณต้องการมีชีวิตอยู่ มีชีวิตชีวามีชีวิตชีวาและมีกระดูกและฟันที่แข็งแรงพร้อมประกายตาเนียนนุ่มการย่อยอาหารที่ดีและสุขภาพที่สมบูรณ์แบบโดยรวม วิตามินและแร่ธาตุทำให้สถานการณ์นี้เป็นไปได้ แม้ว่าวิตามินและแร่ธาตุต่างๆจะมีบทบาทสำคัญในร่างกาย แต่วิตามินและแร่ธาตุ 3 ชนิดมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณและยังช่วยรักษาสุขภาพให้แข็งแรง
วิตามินสามชนิดที่มีความสำคัญต่อสุขภาพและสุขภาพโดยรวมคือวิตามิน D กรดโฟลิคซึ่งเป็นที่รู้จักกันว่าวิตามิน M หรือ B9 - และวิตามินซีสามแร่ธาตุสำคัญ ได้แก่ แคลเซียมแมกนีเซียมและซีลีเนียม - ช่วยป้องกันโรคเรื้อรังและช่วยในเรื่องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด คุณจำเป็นต้องใช้วิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ในปริมาณที่น้อย แต่เพื่อสุขภาพที่ดีคุณควรกินสารเหล่านี้ผ่านทางอาหารเป็นประจำทุกวันเนื่องจากร่างกายของคุณไม่สามารถสังเคราะห์ได้
นอกเหนือจากสุขภาพกระดูกวิตามินดียังสามารถช่วยป้องกันโรคเรื้อรังเช่นโรคมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด กรดโฟลิคช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจโดยการลดระดับกรดอะมิโนที่เรียกว่า homocysteine ในเลือดของคุณ ในระดับสูง homocysteine สามารถทำลายหลอดเลือดหัวใจได้โดยการเพิ่มการสะสมของลิ่มเลือด วิตามินซีและซีลีเนียมทั้งสองทำหน้าที่เป็นสารกำจัดสัตว์เลื้อยสารที่ทำลายเซลล์ที่มีสุขภาพดีและมีบทบาทในการรักษาโรคที่เกิดจากหลอดเลือดแดง แคลเซียมและแมกนีเซียมควบคุมการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต
รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาหารหลากหลาย
อาหารที่หลากหลายจะให้สารอาหารทั้งหมดตามที่ "Journal of Nutrition" ธัญพืชไข่ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำตับผลไม้สดและผักใบเขียวให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายของคุณ เนื่องจากการบริโภคสารอาหารเหล่านี้มากเกินไปอาจเป็นพิษได้ดังนั้นจึงไม่ควรไปรับประทานอาหารเสริมหรือแหล่งอาหารตามธรรมชาติ คุณจำเป็นต้องเสริมถ้าคุณไม่กินเพียงพอของวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ในอาหารของคุณ แต่อาหารเสริมไม่ได้ทดแทนสำหรับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีและอาหารUSDA ระบุว่าคุณควรรับประทานปริมาณที่แนะนำจากแต่ละกลุ่มอาหารในรูปแบบที่อุดมด้วยสารอาหารเป็นแนวทางที่ดีที่สุดในการสร้างรูปแบบการกินที่ดีต่อสุขภาพ
