ปลาแซลมอนสีชมพูบรรจุกระป๋องมีราคาถูกและมีอายุการใช้งานยาวนาน การให้ออนซ์ 3 ออนซ์มีเพียง 4 กรัมไขมันทั้งหมดไขมันอิ่มตัวน้อยกว่า 1 กรัมและเป็นแหล่งวิตามินบี 6 วิตามินดีซีลีเนียมและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นหัวใจสำคัญ อย่างไรก็ตามมันมีปริมาณคอเลสเตอรอลและโซเดียมต่อการให้บริการมากกว่าปลาแซลมอนสีชมพูสด Monterey Bay Aquarium Seafood Watch แนะนำให้เลือกแบรนด์กระป๋องที่มีปลาแซลมอนอลาสก้าที่จับได้เป็นอย่างดี หญิงที่ตั้งครรภ์หรือให้การพยาบาลสตรีที่วางแผนจะเป็นเด็กตั้งครรภ์และเด็กเล็กสามารถบริโภคปลาได้อย่างน้อย 12 ออนซ์เช่นปลาแซลมอนกระป๋องรายสัปดาห์
วิดีโอของวัน
ใช้มันเพื่อลดอาหารจานโปรด
ลดปริมาณแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวลงในมื้ออาหารโดยใช้เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูบรรจุกระป๋องแทนเนื้อไก่เนื้อหมู ในจานโปรดของคุณ แทนการทอด tostadas และ nachos กับเนื้อดินหรือบรรจุ enchiladas และ burritos กับหมูหั่นแลกปลาแซลมอนกระป๋อง ใช้ปลาแซลมอนไม่ใช่แฮมหรือเบคอนในสูตรไข่เจียว Quiche และ Frittata เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศโซเดียมต่ำโฮมเมดซอสมะเขือเทศโซเดียมเต้าหู้สดหรือซอสขาวไขมันต่ำที่มีไขมันต่ำและใส่ผักโขมกระเทียมคั่วและผักสับเช่นหัวหอมและมะเขือเทศพร้อมกับปลาแซลมอนกระป๋อง
ผัดให้เป็นธัญพืชหรือพาสต้า
สำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการให้ผสมชิ้นปลาแซลมอนกระป๋องลงในข้าวกล้องที่เย็นหรือร้อนปรุงสุกข้าวเจ้า couscous ข้าวบาร์เลย์หรือ whole- พาสต้าข้าวสาลี เพิ่มในแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือหัวไชเท้าหัวหอมสีเขียวสับละเอียดมะกอกกรีกบดเนื้อแคบและ chunks ของผักนึ่งหรือคั่วเช่นถั่ว, ผักชนิดหนึ่ง, พริกหยวกหรือหน่อไม้ฝรั่ง ให้รสชาติส่วนตัวของคุณ - และสิ่งที่คุณมี - เป็นคู่มือของคุณเพิ่มส่วนผสมที่คุณต้องการมากที่สุด สำหรับเส้นใยเพิ่มเติมให้เพิ่มในถั่วที่ปรุงสุก cannellini หรือถั่วสีขาวคู่กับปลาแซลมอน ผสมกับ vinaigrette โฮมเมดและปรุงรสด้วยสมุนไพรสดที่สับ
->Add It to the Soup Pot
ผู้เขียนตำรา Mark Bittman กล่าวว่าคุณสามารถเตรียมซุปอาหารทะเลที่ดีต่อสุขภาพได้ภายในเวลาไม่ถึง 30 นาทีโดยนำเนยแข็งหรือกระป๋องที่มีคุณภาพสูง ของเหลวและเครื่องปรุงรสเช่นกระเทียมและหัวหอมสับลงไปเคี่ยวในกระทะขนาดใหญ่แล้วกวนในปลาแซลมอนบรรจุกระป๋อง อุ่นซุปผ่านและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังธัญพืชและผักสลัด ลองเพิ่มแซลมอนกระป๋องลงไปในซุปถั่วและซุปหอยไขมันต่ำหรือใช้ปลาแซลมอนทดแทนปลาแซลมอนในไก่หรือไก่งวงก๋วยเตี๋ยว
Bake, Broil หรือ Grill It
เค้กแซลมอนเป็นหนทางสู่บ้านหลาย ๆ คนที่ใช้ปลาแซลมอนบรรจุกระป๋อง แต่ส่วนใหญ่จะเป็นขนมปังแล้วผัดและเสิร์ฟพร้อมกับซอสครีมซึ่งจะให้ผลผลิตที่สามารถ มีแคลอรี่และไขมันสูงสำหรับตัวเลือกที่มีสุขภาพดีรวมปลาแซลมอนกระป๋องกับขนมปังธัญพืชหรือธัญพืชที่ปรุงสุกเช่นข้าวกล้องเครื่องเทศหรือสมุนไพรของคุณของเหลวเช่นซอสซัลซ่าหรือซอสบาร์บีคิวและไข่ถ้าต้องการให้จัดรูปแบบส่วนผสมลงในลูกแพร์ สามารถย่าง, ย่างหรืออบได้ เสิร์ฟเบอร์เกอร์แซลมอนบนขนมปังข้าวสาลีกับขนมปังเบอร์เกอร์ที่คุณชื่นชอบ ทดลองกับรสชาติที่แตกต่างกันเช่นใช้ซอสถั่วเหลืองขิงและหัวหอมสีเขียวในส่วนผสมปลาแซลมอนสำหรับชาวเมืองที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากชาวเอเชีย
