ความสามารถในการจดจ่ออยู่กับความมุ่งมั่นนั้นขึ้นอยู่กับการทำงานของสมองที่มีสุขภาพดี เพื่อให้กระบวนการต่างๆเช่นความสนใจการโฟกัสและการเตรียมพร้อมที่จะเกิดขึ้นเซลล์ของสมองจำเป็นต้องมีวิตามินบางอย่างเพื่อจัดหาเชื้อเพลิงที่จำเป็นสำหรับการทำงาน ดังนั้นการรับประทานอาหารจึงเป็นประเด็นสำคัญของสุขภาพสมองและทำให้ความสามารถในการจดจ่ออยู่กับความเครียด
วิดีโอประจำวัน
B Vitamin
วิตามินบีเป็นกลุ่มวิตามินที่สำคัญที่ต้องคำนึงถึงสุขภาพสมอง การศึกษาที่เผยแพร่ในปี 2553 ใน "วารสารสมาคมโภชนาการการกีฬาแห่งชาติ" พบว่ากลุ่มนักศึกษาที่มีสุขภาพดีได้รับประโยชน์จากอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของวิตามินบีรวมทั้งวิตามิน B-6, B-3 และกรดโฟลิค. อาหารเสริมตัวนี้ช่วยเพิ่มระดับความตื่นตัวและให้ความสำคัญ แม้ว่าส่วนผสมประกอบด้วยวิตามินบีมาก แต่ก็มีคาเฟอีน 60 มก. รวมทั้ง L-tyrosine 500 มก. L-tyrosine เป็นกรดอะมิโนหรือสารประกอบที่เซลล์สมองใช้ในการสร้างโปรตีนในการส่งสัญญาณ
วิตามินซีมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบประสาทเช่นเดียวกับวิตามินที่ละลายน้ำได้ในกลุ่ม B การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนมกราคม 2550 ใน "วารสารการวิจัยทางการแพทย์สากล" พบว่าวิตามินซีเป็นหนึ่งในวิตามินที่สำคัญที่สุดในการรักษาสมรรถภาพสมองที่ดีต่อสุขภาพ ในความเป็นจริงสมองจะกินวิตามินซีมากขึ้นกว่าที่อื่นในร่างกาย นอกจากนี้วิตามินซียังไม่สามารถนำไปรีไซเคิลได้อีก เนื่องจากสมองมีอัตราการใช้ออกซิเจนสูงจึงทำให้อนุมูลอิสระเป็นผลพลอยได้ อนุมูลอิสระเป็นสารประกอบที่สามารถทำลายเนื้อเยื่อสมองได้ วิตามินซีช่วยในการปกป้องเนื้อเยื่อสมองด้วยการขจัดอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยให้สมองสามารถทำงานได้ดีที่สุด
