กลุ่มวิตามินบีประกอบด้วยสารแปดชนิดที่มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญของเซลล์และกระบวนการที่สำคัญอื่น ๆ วิตามินบีสามารถละลายน้ำได้และขับออกมาในปัสสาวะมากเกินไปทำให้จำเป็นต้องเติมวิตามินเหล่านี้เป็นประจำ การขาดวิตามินบีบางอย่างอาจทำให้เกิดแผลในปากหรือทำให้เกิดอาการระคายเคืองในและรอบปาก แผลปากมีหลายสาเหตุ แต่การกินวิตามินบีบางอย่างสามารถป้องกันหรือบรรเทาอาการบางประเภทได้
วิดีโอประจำวัน
ปากแผลหรือ
แผลเปื่อยปากหรือแผลเปื่อยปากอักเสบเป็นแผลที่เจ็บปวดขนาดเล็กภายในปาก พวกเขามักจะมีเส้นสีแดงติดไฟและอาจเกิดขึ้นที่ลิ้นภายในแก้มหรือริมฝีปากและบนพื้นปาก Canker แผลไม่ได้ติดต่อซึ่งในทางตรงกันข้ามกับ "แผลเย็น" ของริมฝีปากด้านนอกที่เกิดจากเชื้อไวรัสเริม - simplex ตามที่ "คู่มือมืออาชีพเกี่ยวกับโรค" ประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของแผลในปากเป็นแผลเปื่อยขนาดเล็กในขณะที่น้อยกว่า 10 เปอร์เซ็นต์เป็นแผลเย็น แผลพุพองมีหลายสาเหตุเช่นการบาดเจ็บจากการเคี้ยวอาหารหรือการแปรงฟันภูมิคุ้มกันอ่อนแอความเครียดที่มากเกินไปการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและความบกพร่องของวิตามิน แผลที่ปากส่วนใหญ่มักใช้เวลาประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์ในการรักษาจนกว่าจะมีการขาดวิตามิน
วิตามิน B-12 บกพร่อง
บางคนที่พบแผลเปื่อยซ้ำ ๆ พบว่ามีภาวะขาดวิตามิน B-12 หรือเรียกอีกอย่างว่า cobalamin ตาม "ชีวเคมีและโรคของมนุษย์" ระดับเลือดในเลือดปกติของ cobalamin มีตั้งแต่ 200 ถึง 600 picograms ต่อ milliter สำหรับผู้ใหญ่ อาการที่เป็นที่รู้จักกันดีของการขาด ได้แก่ โรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นลักษณะเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาทที่คล้ายกับโรคอัลไซเมอร์ แต่แผลพุพองซ้ำ ๆ เกิดขึ้นได้เช่นกัน จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "The Journal of the American Board of Family Medicine" ในปีพศ. 2552 นักวิจัยได้ค้นพบว่าปริมาณวิตามินบี 12 ในปริมาณที่น้อยกว่า 1, 000 ไมโครกรัมคือการรักษาด้วยความเสี่ยงที่เรียบง่ายมีประสิทธิภาพและต่ำเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดมะเร็งปากมดลูก แผล Harvard Medical School กล่าวว่าการขาดวิตามินบี 12 เป็นเรื่องปกติในชายและหญิงอายุมากกว่า 50 ปีเนื่องจากกระเพาะอาหารเริ่มก่อให้เกิดกรดน้อยลงและสารอาหารไม่ดูดซึมได้ง่าย
