Coenzyme Q10 หรือ CoQ10 เป็นสารประกอบที่พบภายในเซลล์ของคุณ โคเอนไซม์ช่วยเอนไซม์ทำงานได้ดี เอนไซม์เป็นโปรตีนที่ช่วยเร่งปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นในเซลล์ ตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์กล่าวว่า CoQ10 ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยขจัดอนุมูลอิสระซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์และปัญหาสุขภาพ ร่างกายของคุณก่อให้เกิดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายและสารพิษจากสิ่งแวดล้อมเพิ่มจำนวนขึ้น ผักที่อุดมด้วยโคเอ็นไซม์ Q10 ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยให้ร่างกายของคุณคงความเจริญเติบโตของเซลล์ที่มีสุขภาพดี
วิดีโอประจำวัน
CoQ10 ในผักโขม
แหล่งผักที่อุดมไปด้วยโคเอ็นไซม์ Q10 คือผักโขม วิธีผักขมและผักอื่น ๆ จะจัดเตรียมจะมีผลต่อวิธีที่เป็นประโยชน์ coenzyme Q10 ของอาหารจะเป็นระบบของคุณ สำหรับ CoQ10 เป็นประโยชน์มากที่สุดผักควรสด, ดิบและยังไม่ได้ดำเนินการ Coenzyme Q10 พบได้ในเนื้อเยื่อส่วนใหญ่ของร่างกาย ความเข้มข้นสูงสุดอยู่ในหัวใจตับไตและตับอ่อน ปริมาณต่ำสุดอยู่ในปอด สถาบัน Linus Pauling อธิบายว่าปริมาณ Coenzyme Q10 ที่มีอยู่ในร่างกายของคุณลดลงเมื่อคุณอายุ ดังนั้นการเพิ่มการบริโภคอาหารที่มี CoQ10 ในขณะที่คุณโตขึ้นเป็นสิ่งสำคัญ
กะหล่ำดอกและเนื้อหา CoQ10
ผักเช่นกะหล่ำดอกเมื่อรับประทานดิบหรือต้มรักษาและเพิ่มพื้นที่เก็บ CoQ10 ตามธรรมชาติของร่างกาย กะหล่ำดอกดิบที่เสิร์ฟพร้อมซอส hummus เป็นอาหารว่างผักที่มีโคเอ็นไซม์คิวเท็นสูง ในบทความกรกฎาคม 2009 เรื่อง "อาหารเสริมหรืออาหารที่แท้จริง: วิธีใดที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับผลกระทบของผู้สูงอายุ" ผู้เขียน Sean Brenner อธิบายว่าศาสตราจารย์ UCLA และนักวิทยาศาสตร์ด้านการวิจัย Sally Frautschy แนะนำผักและผลไม้เป็นแหล่งอาหารที่ต่อต้านริ้วรอยได้มากที่สุด ในการประชุม UCLA Research Aging 2009 ศาสตราจารย์ Frautschy และ Zhaoping Li เห็นพ้องกันว่าการรับประทานผักและผลไม้ที่หลากหลายเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณมีระดับ Coenzyme Q10 และสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆแหล่งพืชตระกูลถั่ว
พืชตระกูลถั่วซึ่งมีความหลากหลายหลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นผักที่มีถั่วถั่วถั่วบางชนิดและถั่ว พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วลิสงและถั่วเหลืองและอาหารเช่นเต้าหู้เป็นแหล่งผักที่ดีของ coenzyme Q10 ข้อผิดพลาด Coenzyme Q10 ไม่ได้รับการรายงานในประชากรทั่วไปและสิ่งนี้ทำให้นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการตั้งข้อสังเกตว่าการสังเคราะห์ของมนุษย์และอาหารที่หลากหลายรวมถึงพืชตระกูลถั่วและผักอื่น ๆ สามารถให้โคเอ็นไซม์ Q10 ได้เพียงพอสำหรับคนที่มีสุขภาพ
วิธีการใช้มัน
เนื่องจาก coenzyme Q10 มีคุณสมบัติที่ช่วยต่อสู้กับภาวะสุขภาพที่หลากหลายตั้งแต่เกิดไมเกรนกับโรคมะเร็งบางครั้งผู้คนหันไปหาผลิตภัณฑ์เสริมนอกเหนือจากหรือแนะนำผักและอาหารเสริมที่มี CoQ10 อื่น ๆ. ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์อธิบายว่าโคเอ็นไซม์คิวเท็นมีไขมันละลายได้ดังนั้นจึงต้องรับประทานกับไขมันหรือไม่สามารถดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์โคเอนไซม์คิวเท็นส่วนใหญ่มีจำหน่ายในรูปแบบที่ไม่เป็นรูปแบบหรือผงและไม่น่าจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพใด ๆ นั่นคือเหตุผลที่อาหารเป็นแหล่งที่มีสุขภาพดีของ Coenzyme Q10 หากคุณเลือกที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือวิตามินให้ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการที่ผ่านการฝึกอบรมมาก่อน
