เบาหวานสามารถจัดการกับอาหารของพวกเขาด้วยอาหารมังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติประกอบด้วยอาหารจากพืชซึ่งประกอบด้วยผลไม้ผักถั่วถั่วเมล็ดพืชและเมล็ดธัญพืช อาหารนี้สามารถให้ประโยชน์มากกว่าอาหารทุกอย่างสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานส่วนใหญ่เนื่องจากอาหารที่ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพและไม่รวมอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด. ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหาร
วิดีโอประจำวัน
อาหารเช้า
สำหรับอาหารเช้าดื่มแก้วนมถั่วเหลืองและกินชามลูกพีชและถั่วลิสง อาหารถั่วเหลืองพีชและถั่วลิสงเป็นอาหารระดับน้ำตาลในเลือดต่ำที่มีน้ำตาลซึ่งร่างกายของคุณจะดูดซึมช้าช่วยให้คุณสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ นมถั่วเหลืองเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดสำหรับโปรตีนที่สมบูรณ์ไขมันเพื่อสุขภาพช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ isoflavone สารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและแคลเซียม ความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน
อาหารค่ำ
มื้อเย็นเพื่อสุขภาพสามารถเริ่มต้นด้วยชามซุปถั่วแยก ถั่วลิสงเป็นอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำ สำหรับเทรวีของคุณมีเทมเป้ย่างเสิร์ฟพร้อมกับนึ่งตุ๋นและข้าวบาร์เลย์ เทมเป้เป็นอาหารจากถั่วเหลืองหมัก ผักกาดขาวเป็นผักใบเขียวเข้มซึ่งเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารมากที่สุด ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำขนมขบเคี้ยว
ขนมขบเคี้ยวเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากสามารถช่วยในการจัดการระดับน้ำตาลในเลือดระหว่างมื้ออาหารได้ อาหารว่างมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคือถั่ววอลนัทนัทซึ่งอาจช่วยลดระดับอินซูลินในการอดอาหารได้ เมื่อคุณลดระดับอินซูลินอดอาหารคุณจะสามารถควบคุมโรคเบาหวานได้ดีขึ้น วอลนัทยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 การเพิ่มปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้
