คุณอาจต้องการเพิ่มโยเกิร์ตในอาหารของคุณเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นวัฒนธรรมสดเพื่อปรับปรุงสุขภาพในลำไส้ของคุณ แต่เมื่อคุณมองไปที่ส่วนโยเกิร์ตเลือกที่จะครอบงำ โยเกิร์ตกับผลไม้ที่ด้านบนหรือด้านล่างโยเกิร์ตคัสตาร์โยเกิร์ตโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันซึ่งเป็นที่หนึ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โยเกิร์ตทั้งหมดเริ่มต้นด้วยนมที่มีสิ่งมีชีวิตที่เรียกว่า Lactobacillus bulgaricus และ Streptococcus thermophilus เพิ่มเข้ามา วัฒนธรรมที่มีชีวิตเปลี่ยนนมเป็นโยเกิร์ตระหว่างการหมัก วิธีการบ่มเพาะที่แตกต่างกันสร้างความสม่ำเสมอโยเกิร์ตที่แตกต่างกัน
วิดีโอประจำวัน
วัฒนธรรมสด
โยเกิร์ตที่มีสุขภาพดีที่สุดคือโยเกิร์ตโดยไม่ต้องใส่ส่วนผสมที่มีชีวิตชีวาและใช้งานได้ดีซึ่งช่วยรักษาความสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ โยเกิร์ตที่มีวัฒนธรรมอย่างน้อย 100 ล้านตัวต่อกรัมในขณะที่ผลิตได้สามารถระบุได้ด้วยตราประทับ Live and Active Cultures ของสมาคมโยเกิร์ตแห่งชาติ การใช้ตราประทับเป็นความสมัครใจ แต่หากไม่มีหากคุณไม่แน่ใจว่าโยเกิร์ตของคุณมีวัฒนธรรมที่ถ่ายทอดสด ถ้าโยเกิร์ตกล่าวว่าได้รับความร้อนหลังจากเลี้ยงแล้วหมายความว่าผลิตภัณฑ์ถูกพาสเจอร์ไรส์หลังจากที่มีการเพิ่มสิ่งมีชีวิตลงซึ่งทำลายแบคทีเรีย นี่เป็นหนึ่งในผลประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดของการกินโยเกิร์ต
สม่ำเสมอ
โยเกิร์ตที่มีชื่อแตกต่างกันมักมีความสอดคล้องกันเนื่องจากวิธีการหมัก โยเกิร์ตของชาวกรีกมีความหนากว่าโยเกิร์ตมากที่สุดเนื่องจากน้ำหรือเวย์นบางชนิดถูกนำออกทำให้เนื้อหนาขึ้น ตั้งโยเกิร์ตซึ่งเป็นโยเกิร์ตหนาเทลงในภาชนะและบ่มแล้ว โยเกิร์ตกับผลไม้ที่อยู่ด้านล่างเป็นชุดโยเกิร์ต โยเกิร์ตคัสตาร์ที่เรียกว่าโยเกิร์ตสวิสปรุงสุกในถังขนาดใหญ่และเทลงในภาชนะบรรจุเป็นทินเนอร์และครีม โยเกิร์ตจากสวิตเซอร์ทำจากธัญพืช โยเกิร์ตแบบสวิสมีส่วนผสมของคัสตาร์
ไขมันและน้ำตาล
โยเกิร์ตทำมาจากนมไขมันต่ำและไม่มีไขมัน การเลือกความหลากหลายของไขมันหรือไขมันฟรีจะช่วยประหยัดแคลอรี่และลดปริมาณไขมันของคุณ โยเกิร์ตจำนวนมากยังมีผลไม้พร้อมกับน้ำตาลเพิ่ม ในขณะที่ผลไม้บริสุทธิ์สามารถเสริมสุขภาพเพิ่มน้ำตาลมักจะมาพร้อมกับผลไม้และลบล้างประโยชน์ต่อสุขภาพของโยเกิร์ต
ปริมาณแคลเซียม
ประโยชน์ของโยเกิร์ตคือแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับกระดูกและฟันที่แข็งแรง โยเกิร์ตที่มีสุขภาพดีมีความต้องการแคลเซียมประมาณ 35 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ต่อความอ้วน 8 ออนซ์ การให้บริการผู้เขียนรายงานและกุมารแพทย์ William Sears, M. D ถ้าแคลเซียมอยู่ต่ำกว่า 30 เปอร์เซ็นต์ต่อการให้บริการโยเกิร์ตส่วนใหญ่มีจำนวนมากบรรจุที่ไม่แข็งแรงเขากล่าว โยเกิร์ตแบบธรรมดาที่ไม่มีส่วนผสมเพิ่มจะช่วยให้แคลเซียมดีที่สุดสำหรับเจ้าชู้ของคุณ
