ประเภท Quinoa

Quinoa - เด่นชัด KEEN-wah - ได้รับมอบหมายให้เป็น "ซูเปอร์พืช" โดยองค์การอาหารและการเกษตรของสหประชาชาติเนื่องจากความสูง เนื้อหาทางโภชนาการและสถานะเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด เช่นเดียวกับผักโขมและบัควีท quinoa เป็นธัญพืชปลอม: แม้ว่าคุณจะสามารถเตรียมมันได้เช่นเดียวกับที่คุณจะเมล็ดพืชใด ๆ ก็เทคนิคเมล็ดผลไม้ของแป้งของสมุนไพร พืช Quinoa เกี่ยวข้องกับผักขม chard และ beet พืช

วิดีโอเด็ดหน้า

การเพาะปลูก

->

พันธุ์ Quinoa

->

Common Quinoa

-> ประโยชน์ต่อสุขภาพ

->

เคล็ดลับการเตรียมการ

->

Uninified quinoa เคลือบด้วยซาโปนิน ถ้ามันไม่ได้ล้างออก, saponin ทำให้ quinoa รสขม Quinoa ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดจะถูกซักก่อนแล้ว แต่ถ้าคุณไม่แน่ใจให้วางไว้ในตัวกรองตาข่ายและล้างออกให้สะอาด หากคุณเห็นฟองสบู่ในน้ำก็ไม่ได้ล้างก่อนหน้านี้ คุณสามารถทำข้าวได้ตามที่ต้องการโดยการปรุงอาหาร quinoa 1 ส่วนเป็น 2 ส่วนของเหลวประมาณ 15 นาที quinoa ดูดซับของเหลวและเพิ่มขนาดหลายครั้งกว่า เมื่อ quinoa ปรุงเสร็จแล้วขอบของเมล็ดจะโปร่งแสง