เมื่อวางแผนรับประทานอาหารเพื่อจัดการกับโรคเบาหวานประเภท 2 สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ สุขภาพดี ตามที่สมาคมโรคเบาหวานแห่งสหรัฐอเมริกากล่าว ครึ่งจานของคุณในแต่ละมื้อควรจะเต็มไปด้วยผักที่ไม่ใช่แป้งหนึ่งในสี่ที่มีธัญพืชหรืออาหารที่มีแป้งและไตรมาสที่เหลือควรจะเต็มไปด้วยโปรตีน
วิดีโอประจำวัน
อาหารเช้าเร่งรัด
เพื่อให้วันหยุดของคุณดีขึ้นคุณจะได้ไข่สองฟอง เสิร์ฟสองถ้วยผักขมและเห็ดจากนั้นทำตามด้วยผลไม้เล็ก ๆ เพิ่มอ่างเล็ก ๆ ของโยเกิร์ตหากคุณต้องการเพียงเล็กน้อยที่จะรู้สึกเต็ม - สมาคมโรคเบาหวานอเมริกันแนะนำให้เลือกตัวเลือกปราศจากไขมันหรือไขมันต่ำ หากคุณต้องการรับประทานอาหารเช้ากับคุณหรือเตรียมอาหารที่สำนักงานให้ใช้ไข่ต้มสุกกับไข่อะโวคาโดสักครึ่งหนึ่งเพื่อเสิร์ฟบนขนมปังธัญพืช
อาหารกลางวันแสนอร่อย
สำหรับมื้อกลางวันให้หมักเต้านมในน้ำมะนาวและโหระพาแล้วย่างไว้ภายใต้ความร้อนปานกลาง ย่างผักที่คุณชื่นชอบและเสิร์ฟพร้อมกับครึ่งถ้วยพาสต้าธัญพืช USDA แนะนำให้รับประทานอาหารทะเลปรุงสุกจำนวน 8 ออนซ์ต่อสัปดาห์ดังนั้นเวลาอาหารกลางวันก็เป็นโอกาสที่จะได้รับปริมาณที่เพียงพอ ลองย่างเนื้อปลาแซลมอนจากนั้นก็นำมาผัดผักชีในกระเทียมและน้ำมันมะกอก เสิร์ฟพร้อมกับแหล่งคาร์โบไฮเดรต GI ต่ำเช่น bulgur อาหารที่มี GI ต่ำจะไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นและทำให้อาหารมื้อต่างๆเพิ่มมากขึ้น
มื้อค่ำอาจเป็นสเต็กที่ปรุงสุกตามความชอบของคุณพร้อมกับผักสลัดขนาดใหญ่มะเขือเทศทารกและโรยหน้าด้วยเฟรสชีส เติมมันฝรั่งหวานครึ่งหนึ่งหรือฟักทอง 1 ฟอง ตัวเลือกหนึ่งคือการเสียบกุ้งบางอย่างกับหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพริกหอมและสับปะรดแล้วย่างพวกเขาในบาร์บีคิว คุณสามารถให้บริการได้โดยใช้ถ้วยข้าวกล้องหนึ่งในสามหรือถ้วยใส่ถั่วขาวครึ่งหนึ่ง
อาหารว่างที่เรียบง่าย
