ปรากฏการณ์ประหลาดที่อาจเกิดขึ้นหลังจากที่คุณกินผลไม้ดิบ คุณอาจสังเกตเห็นว่าริมฝีปากบวมปากหรือปากของคุณรู้สึกเจ็บและคัน แม้ว่าคุณอาจสงสัยว่าคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากผลไม้ แต่คุณก็มักจะประสบกับโรคทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับโรคภูมิแพ้เกสรดอกไม้ โรคภูมิแพ้จากละอองเกสรเป็นโรคภูมิแพ้ในอากาศที่มีต่อละอองเกสรที่ผลิตจากต้นไม้วัชพืชและหญ้า หากคุณมีอาการแพ้เกสรน้ำตาจมูกของคุณจะไหลและคอของคุณคันเมื่อคุณสูดดมเกสรในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน หากคุณมีอาการภูมิแพ้เกสรดอกไม้ที่รู้จักกันดีคุณอาจมีอาการเจ็บและอาการอื่น ๆ หลังจากกินผลไม้บางชนิด
วิดีโอประจำวัน
ละอองเกสรภูมิแพ้
ละอองเกสรเป็นอนุภาคในอากาศที่สร้างขึ้นและปล่อยออกมาเมื่ออายุการเจริญเติบโตของพืช ละอองเกสรมีน้ำหนักเบาและถูกพัดพาไปตามลม หากคุณมีอาการแพ้ละอองเรณูเมื่อละอองเกสรสูงขึ้นคุณจะสูดดมอนุภาคและระบบภูมิคุ้มกันทำงานผิดปกติ แทนที่จะตระหนักว่าละอองเรณูเป็นอันตรายระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำปฏิกิริยาเหมือนกับว่าสารมีอันตราย นี้ทำให้สารเคมีต่างๆที่จะเพิ่มขึ้นในร่างกายของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งฮีสตามี ฮีสตามีนออกไปทั่วระบบทางเดินหายใจนำไปสู่โรคหอบหืดจามการระคายเคืองในลำคอและการอักเสบของผิวหนัง
ปฏิกิริยาข้าม
เหตุผลที่คุณอาจจะมีอาการเจ็บคอหลังกินผลไม้บางอย่างเกิดจากปฏิกิริยาไขว้ ปฏิกิริยาข้ามคือกระบวนการในร่างกายที่ระบบภูมิคุ้มกันผิดพลาดโปรตีนในผลไม้สำหรับเรณูบางประเภทตาม MayoClinic ดอทคอม เนื้อเยื่ออ่อนในบริเวณที่โปรตีนสัมผัสกับฮีสตามีนทำให้เกิดอาการคันระคายเคืองแสบและรู้สึกเสียวซ่า อาการของปฏิกิริยาประเภทนี้มักมีน้อยและโดยทั่วไปจะใช้เวลาไม่กี่นาที ถ้าลิ้นของคุณยังคงเจ็บคุณจำเป็นต้องโทรหาแพทย์ของคุณ
ประเภทของผลไม้
แตงโมกล้วยและแคนตาลูปอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาประเภทนี้หากคุณเป็นโรคภูมิแพ้เกสรดอกไม้เกรี้ยวกราด โรงพยาบาลเด็กแห่งฟิลาเดลเฟียกล่าวว่าเรณูเบิร์ชอาจมีปฏิกิริยาข้ามกับกีวีพรุนเชอร์รี่แอปเปิ้ลลูกพีชแอสพาราอ็กเชอร์รี่และเนคโตริน หากคุณแพ้บางละอองเกสรหญ้าแตงแล้วมะเขือเทศส้มและลูกพีชอาจทำให้ลิ้นของคุณรู้สึกเจ็บและคันได้ คุณสามารถสัมผัสปฏิกิริยาเช่นเดียวกันกับถั่วบางชนิดและผักดิบ นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของผลเรณูและผลไม้ข้ามปฏิกิริยา
การรักษา
ถ้าคุณสังเกตเห็นว่าลิ้นของคุณเจ็บเกือบทุกครั้งที่คุณกินผลไม้ให้ลองปรุงอาหารก่อนทาน การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างโปรตีนและไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาประเภทนี้ตามข้อมูลของ Food Allergy and Anaphylaxis Networkในกรณีที่รุนแรง immunotherapy หรือภาพภูมิแพ้อาจช่วยบรรเทาอาการในระยะยาว
