เต้าหู้และการลดน้ำหนัก

คนที่กินอาหารมังสวิรัติมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักน้อยกว่าคนกินเนื้อสัตว์ตามบทความที่ตีพิมพ์ใน "โภชนาการวิจารณ์" ในเดือนเมษายน 2549 แม้ว่ามังสวิรัติมักจะ บริโภคผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเช่นเต้าหู้นี้ไม่จำเป็นต้องหมายความว่าการทานเต้าหู้จะช่วยเพิ่มผลการลดน้ำหนักของคุณ แคลอรี่ต่ำกว่าแหล่งโปรตีนจากสัตว์บางชนิดดังนั้นการค้าอาหารเนื้อสัตว์บางส่วนของคุณสำหรับมื้ออาหารตามเต้าหู้อาจช่วยลดปริมาณแคลอรี่ในชีวิตประจำวันได้

วิดีโอประจำวัน

ใช้เต้าหู้เพื่อประหยัดแคลอรี่

A 3. ออนซ์ให้บริการเต้าหู้เต้าหู้มีเพียง 70 แคลอรี่เท่านั้น เต้าหู้ใบเตยมีปริมาณแคลอรี่ถึง 55 แคลอรี่และมีเต้าหู้อ่อน 3. ออนซ์ให้พลังงานถึง 61 แคลอรี เต้าหู้ประเภทนี้มีแคลอรี่น้อยกว่าอาหารประเภทโปรตีนจากสัตว์ทั่วไปที่กินโดยคนที่รับประทานอาหาร ตัวอย่างเช่นออนซ์ของทูน่าปลาทูน่ากระป๋องขนาด 3 ออนซ์มีแคลอรีสูง 73 แคลอรี่และมีเต้านมไก่ที่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูกมีปริมาณ 128 แคลอรี เนื้อทุเรียนทอด 3 ออนซ์ที่มีไขมันตัดแต่งมีแคลอรี่ 168 หรือมากกว่าสองเท่าของแคลอรี่ในเต้าหู้

ถั่วเหลือง แหล่งโปรตีนอื่น ๆ

หลักฐานแสดงว่าโปรตีนถั่วเหลืองมีผลต่อการลดน้ำหนักมากกว่าโปรตีนประเภทอื่น ๆ หรือไม่ หนึ่งการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "โภชนาการ" ในปี 2550 พบว่าคนที่ได้รับโปรตีนทั้งหมดจากอาหารจากถั่วเหลืองลดไขมันในร่างกายลงและลดคอเลสเตอรอลมากกว่าคนที่รับประทานอาหารแบบดั้งเดิมมากขึ้นโดยมีสองในสามของโปรตีนที่ได้จากสัตว์ แหล่งที่มา การศึกษาอื่นซึ่งตีพิมพ์ใน "Journal of American Dietetic Association" ในเดือนเมษายน 2550 พบว่าอาหารที่มีแคลอรี่ลดลงอย่างน้อย 15 กรัมต่อโปรตีนถั่วเหลืองต่อการบริโภคแคลอรี่ 1,000 แคลอรี่ไม่ได้ทำให้น้ำหนักลดลงมากกว่า อาหารลดแคลอรี่ทั่วไป

การใส่เต้าหู้ลงในอาหารของคุณ

เต้าหู้อาจเป็นอาหารที่น่ากลัวสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการทำอาหาร ลองผสมเต้าหู้ไหมให้เป็นสมูทตี้หรือซุปครีมเพิ่มก้อนเต้าหู้ที่ละเอียดขึ้นเพื่อผัดหรือหมักย่างหรือย่างหรือเทน้ำเต้าหู้เพื่อเพิ่มสลัดหรืออาหารจานหลัก คุณจะได้รับรสมากขึ้นถ้าคุณกดน้ำจากเต้าหู้ของคุณก่อนที่จะหมักมันและถ้าคุณใช้ marinades ที่ไม่ได้มีน้ำมัน