Sarah Hornung อายุ 32 ปีจาก Buffalo, New York เป็นผู้ดูแลโรงเรียนและผู้สร้าง The Eager Teacher เว็บไซต์ที่เธอให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเป็นผู้ปกครองและผู้ให้การศึกษาที่ดีที่สุดในโลกที่วุ่นวายที่เราอาศัยอยู่
ในฐานะที่เป็นแม่ของเด็กชายสองคนและอดีตอาจารย์ตัวเองเธอรู้ดีว่าความท้าทายในการทำให้ลูก ๆ ของคุณกินเพื่อสุขภาพในขณะที่ทำตารางงานที่ยุ่ง
"เด็กส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะกินอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อพวกเขาหิวดังนั้นฉันจึงพบว่าตัวเองกำลังดิ้นรนเพื่อล้างและหั่นผักและผลไม้ทุกคืนก่อนอาหารเย็น" ฮอร์นุงกล่าวกับ ชีวิตที่ดีที่สุด "พวกเขาจะต้องล่มสลายในขณะที่รอดังนั้นฉันจะจบลงด้วยการให้บางสิ่งบางอย่างกับพวกเขาเพราะมันรวดเร็วและพร้อมที่จะกิน"
ความสุภาพของ Sarah Hornung
ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อเธอเห็นบางสิ่งออนไลน์เกี่ยวกับการสร้างสถานี "แพ็คอาหารกลางวันของคุณเอง" ในครัวสำหรับเด็กและตัดสินใจที่จะสร้างสถานีอาหารว่างแบบบริการตนเองที่คล้ายกันสำหรับบุตรหลานของเธอ ภายใน ตู้เย็น
ทุกวันอาทิตย์หลังจากซื้อของชำเสร็จเธอก็ตัดผลไม้และผักทั้งหมดเก็บไว้ในตู้และวางไว้ที่ประตูตู้เย็นสร้างบุฟเฟ่ต์อาหารเพื่อสุขภาพที่ลูกชายของเธอสามารถเคี้ยวได้ตลอดทั้งสัปดาห์
เธอแชร์แฮ็คที่เรียบง่าย แต่สดใสของเธอบนหน้า Facebook The Eager Teacher เมื่อวันที่ 15 กันยายนและมันก็แพร่กระจายไปในทันทีโดยมีจำนวนไลค์มากกว่า 78, 000 ไลค์และ 111, 000 หุ้นในหนึ่งสัปดาห์
www.facebook.com/theeagerteacher/posts/744271746021707:0
คนส่วนใหญ่ชอบความคิดนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับโรคอ้วนในวัยเด็กที่เพิ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกา แต่ฮอร์นุงยังได้รับความคิดเห็นเล็กน้อยจากผู้ว่าด้วยว่าลูก ๆ ของเธออาจจะกินมากเกินไป
“ เช่นเดียวกับผู้ใหญ่เด็ก ๆ มีความต้องการและพวกเขาต้องการทางเลือกต่าง ๆ ” ฮอร์นุงกล่าวในการตอบคำวิจารณ์ “ ฉันเชื่อในการสอนเด็ก ๆ ว่าควรฟังร่างกายของพวกเขาอย่างไรและไม่เพียงแค่กินเพราะมันเป็นมื้ออาหารหรือรอเพราะมันไม่ใช่”
นอกเหนือจากการเพิ่มสารอาหารบางอย่างในอาหารเธอเชื่อว่าชั้นเชิงช่วยให้พวกเขาสร้างทักษะพฤติกรรมที่สำคัญและทัศนคติที่ดีต่ออาหาร “ เด็ก ๆ ต้องการสิ่งที่ถูก จำกัด หรือถูก จำกัด ซึ่งไม่สอนให้พวกเขาตรวจสอบตนเอง” เธอกล่าว "สิ่งนี้ช่วยส่งเสริมความเป็นอิสระของพวกเขา"
ฮอร์นุงกล่าวว่าลูก ๆ ของเธอชอบวิธีการทำขนมขบเคี้ยวและเธอบอกว่ามันทำงานได้อย่างสมบูรณ์ และนั่นคือสิ่งที่สำคัญ “ ฉันรู้จักเด็ก ๆ และครอบครัวจำนวนมากที่ช่วงเวลาอาหารเป็นการดิ้นรนครั้งใหญ่ที่สุดเพราะลูก ๆ ของพวกเขาเป็นคนที่ชอบกินมากหรือมีความต้องการทางประสาทสัมผัส” เธอกล่าว “ ลูก ๆ ของฉันมีอาการแพ้อาหารซึ่งเป็นความท้าทายที่ไม่เหมือนใครสำหรับเราในฐานะครอบครัวทุกคนแค่ทำอย่างดีที่สุดเท่าที่จะทำได้”
และสำหรับเรื่องราวเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณแม่ผู้ยิ่งใหญ่ลองดูข้อความที่สวยงามเบื้องหลังภาพถ่ายไวรัสของเด็กชายตัวเล็ก ๆ
ไดอาน่าบรุคไดอาน่าเป็นบรรณาธิการอาวุโสที่เขียนเกี่ยวกับเรื่องเพศและความสัมพันธ์เทรนด์การออกเดทที่ทันสมัยและสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี