ผู้คนต้องใช้ความพยายามอย่างบ้าคลั่งเพื่อลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์โดยเฉพาะในช่วงเวลานี้ของปี และสำหรับคำเตือนทุกครั้งที่เราได้รับจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการว่า "อาหารไม่ได้ผล" ห้าอาหารใหม่ที่ปรากฏขึ้นเหมือนสัตว์ประหลาดที่มีหัวดื้อแนะนำเราให้กินสิ่งหนึ่งสิ่งใดสิ่งหนึ่งน้อยลงเพื่อทำความสะอาดตัวเอง มนุษย์ถ้ำของเราหยั่งราก
แต่ดูเหมือนว่ากลยุทธ์การลดน้ำหนักที่เราใช้กันทุกวันนี้อาจดูดุร้ายเมื่อเทียบกับอาหารประเภทอื่น ๆ ที่เราเคยลองเมื่อหนึ่งศตวรรษที่แล้ว นี่คือบางส่วนของคนที่แปลกประหลาด และสำหรับวิธีที่จะทำให้อาหารของคุณกลับมาเป็นเหมือนเดิมในปีใหม่รู้วิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักในฤดูหนาว
1 อาหาร "ชิวมากกว่า"
Shutterstock
แม่ของคุณอาจบอกให้คุณเคี้ยวอาหารของคุณมากขึ้นเพื่อป้องกันการสำลัก แต่ ฮอเรซเฟลทเชอร์ นักอุตสาหกรรมชาววิคตอเรียที่กลายเป็นคนที่กระตือรือร้นด้านสุขภาพในปีต่อ ๆ มาเห็นว่าการเคี้ยวเป็นคำตอบของการลดน้ำหนักและประโยชน์ด้านสุขภาพอื่น ๆ มากมาย เขาจะกลายเป็นที่รู้จักในนาม "ผู้ยิ่งใหญ่ผู้บดเคี้ยว" สำหรับการแนะนำให้ทุกคนเคี้ยวอาหารของพวกเขามากขึ้น - มากขึ้น เขาเชื่อว่าการเคี้ยวอาหารจนกว่ามันจะถูกลดขนาดไปเป็นเยื่อกระดาษจะช่วยให้มันดูดซึมได้ดีขึ้นทำให้คุณกินอาหารน้อยลง
ตามที่เขาอธิบายไว้ในแถลงการณ์ของเขาหนังสือ เฟล็ทเชอริส เล่ม 2456 : มันคืออะไร :
"อาจเป็นซุปจิบขนมปังหรือเนยหรือเนยแข็งหรือเนยก้อนน้ำตาลหรืออาจเป็นก้อนเนื้อสัตว์ แต่ฉันสงสัยว่าความอยากอาหารที่แท้จริงจะเป็นเช่นนี้ได้ที่ จุดเริ่มต้นของมื้ออาหารไม่เป็นไรมันอาจจะเป็นแบบทดลองถ้ามันเป็นสิ่งที่ควรบดเคี้ยวเพื่อให้น้ำลายมีโอกาสผสมกับมันและแปลงเคมีให้เคี้ยวมันเพื่อทุกอย่างที่มัน เป็นมูลค่า.'"
เฟลทเชอร์เผยแพร่ข่าวประเสริฐของการบดเคี้ยวของเขาผ่านหนังสือและทัวร์บรรยาย วิธีการดังกล่าวได้รวบรวมผู้ติดตามจำนวนมากรวมถึงชื่อใหญ่ ๆ เช่น อัพตันซินแคลร์ มาร์กทเวน จอห์นดี. ร็อคกี้เฟลเลอร์ และ เฮนรีเจมส์ ขลุกอยู่ในเฟล็ทเชอริส
เฟลทเชอร์อธิบายวิธีการของเขาในการลดน้ำหนักเพราะผู้กินต้องใช้เวลาระหว่างการกัดอย่ากินเร็วเกินไป แต่มันก็เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับอาหารเอง ตามที่หนังสือของเขากล่าวไว้: "กฎข้อแรกของ 'เฟล็ทเชอนิสม์' คือการรู้สึกขอบคุณและแสดงความขอบคุณและพรทั้งหมดที่ธรรมชาติสติปัญญาอารยธรรมและจินตนาการนำมาซึ่งมนุษยชาติ" ตอนนี้เคี้ยวหรือไม่เคี้ยวมีสิ่งหนึ่งที่เรารู้: คุณไม่ควรกินอาหารที่แย่ที่สุด 40 อันดับถ้าคุณอายุมากกว่า 40
2 อาหาร "ไม่มีน้ำระหว่างมื้ออาหาร"
ในหนังสืออาหารของเธอในปี 1918 ความงามทางกายภาพและวิธีการรักษา แอนเน็ตต์เคลเลอร์แมน เริ่มต้นด้วยการสรุป "รูปแบบในอุดมคติ" ของผู้หญิงคนหนึ่งลงไปจนถึงการวัดน่องน่องแขนและข้อมือ จุดตัวอย่าง: "หูเล็กเกินไปหมายถึงความโลภ… กระดูกแก้มไม่ควรห่างกันหรือโดดเด่นจนดึงดูดความสนใจ"
แต่สำหรับผู้ที่กังวลว่าตัวเลขที่ไม่ได้วัดนั้นจะได้รับเคล็ดลับการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายที่เป็นประโยชน์ "หลีกเลี่ยงน้ำ ในระหว่างมื้ออาหาร " เธอแนะนำ "มันทำให้คุณกินมากขึ้น" แม้ว่าเธอจะเสริมว่าคุณสามารถดื่มได้มากเท่าที่คุณต้องการระหว่างมื้ออาหาร "ผู้หญิงอ้วนมากควรรู้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดทำให้อ้วนขึ้นถ้าเธออ้วนและผอมลงถ้าเธอผอมทำให้ไม่มีจุดประสงค์ที่ดี"
แบบฝึกหัดที่เคลเลอร์แมนแนะนำสำหรับการรักษาร่างกายนั้นสำคัญน้อยมากตามมาตรฐานของวันนี้: "การหายใจลึกพร้อมการขยายสลับเท้าซ้ายและขวาและการผ่อนคลาย" ตามด้วยต้นขาขวาและแขนซ้ายมือแขน ไหล่หน้าอกและหน้าท้อง การยืดกล้ามเนื้อครั้งนี้เสร็จสมบูรณ์ผู้หญิงคนนั้น "Chinning แบบฝึกหัด" (โดยทั่วไป crunches และ squats) ซึ่ง "ดึงน้ำหนักของร่างกายด้วยแขน; โดยวิธีง่าย ๆ บาร์คงที่อยู่ในอ้อมแขน" และ " ป้องกันไม่ให้คุณกลายเป็นไหล่กลม"
"'เหงื่อที่ซื่อสัตย์' ไม่ใช่ 'เหงื่ออาบน้ำแบบตุรกี' ลดไขมัน" เธออธิบาย “ ไม่ใช่เหงื่อที่เกิดจากเสื้อผ้ายางอาบน้ำร้อนหรือตู้ไฟไฟฟ้าทำให้คุณอ้วนน้อยลง แต่เป็นการ ออกกำลังกาย ” และเพื่อให้ทันสมัยขึ้นในการรักษารูปร่างให้ตรวจสอบวิธีที่ดีที่สุดเดียวที่จะอยู่พอดีสำหรับชีวิต
3 อาหาร "อ้วนร้าย"
ในหนังสือของเขาชื่อ ฟู้ดส์เพื่อไขมัน: ตำราเกี่ยวกับความร้ายกาจและอาหารเพื่อการรักษา ผู้เขียน นาธาเนียลเอ็ดเวิร์ดเดวีส์ ออกมาแกว่งตัวอธิบายว่า "พลังแห่งความเพลิดเพลินนั้นมีอยู่อย่าง จำกัด ในคนอ้วน ห้ามออกกำลังกาย…อารมณ์เป็นเรื่องง่ายสุภาษิตไร้มารยาทและเซื่องซึมโดยเฉพาะหลังมื้ออาหารแม้ว่าบ่อยครั้งจะถูกขัดจังหวะด้วยการโจมตีของความรุนแรงและความหงุดหงิด"
เพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นคนมีร่างกายที่ดุร้ายเดวีส์จึงกำหนดข้อ จำกัด ด้านอาหารที่ชัดเจนว่า "คนธรรมดาสามัญควรจะได้รับ" ประกอบด้วย:
4.5 ออนซ์ของอาหารไนโตรเจน
ไขมัน 3 ออนซ์
14.5 ออนซ์ของคาร์โบไฮเดรต
เกลือ 1 ออนซ์
สำหรับอาหารเช้าเขาแนะนำให้ดื่มชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยใหญ่ซึ่งมีขนมปังสองถึงสามออนซ์หรือขนมปังปิ้งแห้ง "เนยที่บางมาก" และสามถึงสี่ออนซ์ของ "เนื้อสัตว์หรือปลาที่เบา" สำหรับอาหารกลางวัน "จานธรรมดาของซุปใด ๆ " เจ็ดหรือแปดออนซ์ของเนื้อย่างหรือต้ม, ปลา, หรือจานเนื้อใด ๆ เป็น "จานเล็ก ๆ ของพุดดิ้งที่ไม่ใช่ farinaceous" และห้าหรือหกออนซ์ของผลไม้ สำหรับอาหารเย็น: ไวน์เบาหกถึงแปดออนซ์; ขนมปังปิ้งแห้ง ไข่ต้มปลาหรืออาหารประเภทเนื้อสัตว์ใด ๆ วิสกี้และน้ำหนึ่งแก้ว "พร้อมบิสกิตตังน้อย" และหากการลดน้ำหนักเป็นเป้าหมายของคุณในปี 2561 รู้วิธีที่ดีที่สุด 40 วิธีในการสร้างนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ
