การแพ้อาหารหมายถึงการไม่สามารถรับประทานอาหารได้โดยไม่เกิดอาการไม่พึงประสงค์ การแพ้อาหารประเภทต่างๆอาจทำให้เกิดอาการต่างๆได้ แม้ว่าจะรู้สึกอึดอัดก็ตามการแพ้แลคโตสไม่ทำให้ร่างกายของคุณเสียหายอย่างถาวร ถ้าไม่มีการจัดการโรค celiac อาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างถาวรต่อลำไส้
วิดีโอประจำวัน
Physiology of Lactose Intolerance
การแพ้แลคโตสเป็นลักษณะที่ไม่สามารถย่อยน้ำตาลนมกลูโคสได้อย่างถูกต้อง โดยปกติเซลล์ในลำไส้เล็กของคุณผลิตเอนไซม์ที่เรียกว่า lactase เอนไซม์นี้ย่อยสลายแลคโตสเป็นน้ำตาลกลูโคสและกาแลคโตสซึ่งสามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ หากไม่มีแลคตาสแลคโตสจะเคลื่อนที่ผ่านระบบทางเดินอาหารที่มิได้ถูกแตะต้อง เมื่อถึงลำไส้ใหญ่แบคทีเรียที่ปกติอาศัยอยู่ที่นั่นจะเริ่มกินอาหารและผลิตก๊าซเป็นผลพลอยได้ ก๊าซเหล่านี้มีความรับผิดชอบต่ออาการที่เกิดจากการแพ้แลคโตส
อาการของการแพ้แลคโตสโดยทั่วไปจะเหมือนกันในคนทุกคนที่มีอาการ อาการที่พบบ่อย ได้แก่ อาการท้องร่วงคลื่นไส้ปวดท้องก๊าซและท้องอืดท้องเฟ้อ คนที่แพ้แลคโตสมักพบอาการไม่รุนแรง แต่บางครั้งอาการอาจรุนแรง
ตามข้อมูลของสำนักหักบัญชีเรื่องโรคทางเดินอาหารแห่งชาติอาการของโรค celiac แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ บางส่วนของปัจจัยเหล่านี้รวมถึงระยะเวลาที่คนได้รับการเลี้ยงลูกด้วยนมอายุคนเริ่มกินตังปริมาณของตังบริโภคอายุและระดับของความเสียหายที่ลำไส้
อาการทางระบบทางเดินอาหารที่พบมากที่สุดของโรค celiac ได้แก่ ท้องอืดท้องปวดท้องท้องร่วงอาเจียนท้องผูกการสูญเสียน้ำหนักไขมันและไขมันที่มีกลิ่นเหม็น อาการทางเดินอาหารพบได้บ่อยในเด็กทารกและเด็กที่เป็นโรค celiac