สารทดแทนน้ำสับปะรด

น้ำสับปะรดมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์หลายอย่างเช่นวิตามินซีแมงกานีสและทองแดง น้ำสับปะรดยังช่วยในการย่อยอาหารและสามารถช่วยลดการอักเสบ น้ำผลไม้ที่อร่อยและน่าพอใจหลายอย่างเท่าเทียมกันมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เหมือนกันและสามารถทดแทนน้ำสับปะรด

วิดีโอประจำวัน

Proteolytic Enzymes

พบ Bromelain ในลำต้นและน้ำผลไม้สับปะรด Bromelain เป็นเอนไซม์ป้องกันการอักเสบซึ่งช่วยลดอาการบวม ผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อมมักใช้น้ำสับปะรดเป็นยาแก้ปวดเมื่อย น้ำมะละกอประกอบด้วย papain ซึ่งเป็นเอนไซม์โปรตีนที่คล้ายคลึงกับ bromelain ซึ่งทำหน้าที่เป็นระบบย่อยอาหารและช่วยในการย่อยสลายโปรตีน Papain มีฤทธิ์ต้านการอักเสบคล้ายกับน้ำสับปะรดและอาจเป็นประโยชน์ในการลดการอักเสบหากคุณเป็นโรคข้ออักเสบหรือโรคหอบหืด น้ำมะละกอเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของวิตามินซีต้านอนุมูลอิสระ

น้ำทับทิมมีสารทดแทนที่ดีสำหรับน้ำสับปะรด น้ำทับทิมมีคุณสมบัติต้านการอักเสบของน้ำสับปะรดและยังเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง การศึกษาในปี 2010 ที่ตีพิมพ์ใน "Journal of Agricultural and Food Chemistry" โดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยควิเบกพบว่าสารสกัดทับทิมยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากอย่างมีนัยสำคัญ

999 น้ำเกรปฟรุ้ต

น้ำเกรพฟรุตเก่ายังคงเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระ น้ำเกรปฟรุ้ตยังมีโบนัสเพิ่มจาก d-limonene ซึ่งเป็นสารประกอบที่แสดงเพื่อยับยั้งการเกิดมะเร็งผิวหนัง ในการศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิจัยของศูนย์มะเร็งแอริโซนาในปีพศ. 2543 และได้ตีพิมพ์ในวารสาร "โภชนาการและมะเร็ง" พบว่า d-limonene ที่พบในส้มโอนั้นแสดงให้เห็นถึงอุบัติการณ์การเกิดโรคมะเร็งเซลล์ squamous ในผู้ป่วยที่ศึกษาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปลือกของผลไม้ถูกบริโภคเป็น รวมทั้งน้ำผลไม้