หญ้าหวานและโรคมะเร็ง

ตามฉบับ "Biological and Pharmaceutical Bulletin" ในปี 2545 ใบที่ถูกดึงมาจากพืช Stevia rebaudiana ถูกใช้มานานหลายศตวรรษในอเมริกาใต้ในฐานะสารให้ความหวานในชาคู่ ปัจจุบันหญ้าหวานกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกาในฐานะตัวแทนทางเลือกใหม่ แม้ว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาหรือองค์การอาหารและยา (FDA) ไม่สนับสนุนการใช้หญ้าหวานเป็นอาหารเสริมยกเว้นในรูปแบบที่บริสุทธิ์ของมันหญ้าหวานสามารถซื้อเป็นอาหารเสริมที่ไม่ควบคุมได้

ผลกระทบต่อพันธุกรรม (Genotoxic Effects)

การศึกษาเกี่ยวกับพันธุกรรมของ Genotoxic เป็นการทดลองสำคัญที่มุ่งเน้นความเป็นพิษของสารบางอย่างในดีเอ็นเอ ถ้าสารมีความเกี่ยวกับพันธุกรรมหรือเป็นอันตรายต่อดีเอ็นเออย่างมากนี่เป็นข้อบ่งชี้ถึงความสามารถในการก่อให้เกิดมะเร็งของสารประกอบตามรายงานประจำปี 2009 เรื่อง "Food and Chemical Toxicology" ดร. ลอนนี่วิลเลียมส์แสดงให้เห็นว่า rebaudioside A, หนึ่งใน compoun หลัก ds ในใบหญ้าหวานไม่ได้มีผลเกี่ยวกับพันธุกรรมใด ๆ แสดงให้เห็นว่าหญ้าหวานไม่น่าจะเป็นสารก่อมะเร็ง

ข้อควรระวัง

ข้อมูลเรื่องความปลอดภัยและมะเร็งเกี่ยวกับหญ้าหวานยังไม่สมบูรณ์ แม้ว่าข้อมูลส่วนใหญ่ถือว่าปลอดภัย แต่มีผลต้านมะเร็งที่ จำกัด แต่อาจเป็นไปได้ข้อมูลก็ไม่สนับสนุนความเกี่ยวพันกับมะเร็งใด ๆ นอกจากนี้แม้ว่าข้อมูลในปัจจุบันอาจไม่สนับสนุนการปรากฏตัวของผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายเกี่ยวกับการใช้หญ้าหวานนี้ก็อาจหมายความว่าการทดลองยังไม่ได้รับการดำเนินการ ข้อควรระวังควรแจ้ง