เนยถั่วเหลืองเป็นเนยถั่วแทนซึ่งทำมาจากถั่วเหลืองที่คั่วแทนถั่วลิสง เนยถั่วเหลืองได้รับการพัฒนาขึ้นสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่อถั่วลิสงและถั่วต้นไม้ คุณสามารถรับสิทธิประโยชน์ทางโภชนาการมากมายจากเนยถั่วลิสงเนยถั่วลิสงและในหลายกรณีเนยถั่วเหลืองมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีขึ้น เนยถั่วเหลืองไม่มีกลูเตนหรือผลิตภัณฑ์จากนม
วิดีโอประจำวัน
เสิร์ฟและแคลอรี่
การให้บริการทั้งเนยถั่วเหลืองและเนยถั่วลิสงเป็น 2 ช้อนโต๊ะหรือ 32 กรัม เนยถั่วมี 190 แคลอรี่ต่อการให้บริการในขณะที่เนยถั่วมี 190 ในทำนองเดียวกันเนยถั่วเหลืองมีแคลอรี่ 100 จากไขมันในขณะที่เนยถั่วลิสงมี 130 ให้บริการของเนยถั่วเหลืองประมาณ 9 เปอร์เซ็นต์ของ 2, 000 แคลอรี่ทั่วไป อาหารและการให้บริการของเนยถั่วลิสงหมายถึงประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์
ไขมัน
การให้บริการเนยถั่วเหลืองมี 11 กรัมไขมันในขณะที่เนยถั่วลิสงปกติมี 16 กรัม เนยถั่วมีโปรตีนครึ่งหนึ่งที่อิ่มตัวเท่ากับเนยถั่วลิสงมีน้ำหนัก 1. 5 กรัมเมื่อเทียบกับ 3 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ทั้งเนยถั่วเหลืองและเนยถั่วลิสงมีไขมันไม่อิ่มตัวที่อุดมไปด้วยไขมันและมีทั้งไขมันและไขมันชนิดทรานส์
คาร์โบไฮเดรต
เนยถั่วเหลืองมี 10 กรัมคาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งเซ็ทในขณะที่เนยถั่วลิสงมี 7 กรัม เนยถั่วมีเส้นใยมากกว่าเนยถั่วลิสงเป็นอย่างดีมี 3 กรัมเมื่อเทียบกับ 2 กรัม เนยถั่วทั้งสองชนิดและเนยถั่วลิสงปกติมี 3 กรัมน้ำตาล
โปรตีน
เนยถั่วเหลืองและเนยถั่วล้วนมีโปรตีนสูง 2 ช้อนโต๊ะให้บริการทั้งเนยถั่วเหลืองและเนยถั่วลิสงให้ 7 กรัมของโปรตีน โปรตีนควรประกอบด้วยปริมาณแคลอรี่อย่างน้อย 10 เปอร์เซ็นต์ดังนั้นหากคุณทานอาหาร 2,000 แคลอรี่คุณต้องมีโปรตีนอย่างน้อย 50 กรัมในแต่ละวัน การให้บริการทั้งเนยถั่วเหลืองและเนยถั่วลิสงหมายถึงโปรตีนประมาณ 14% ต่อวันสำหรับอาหารที่มีโปรตีน 2,000 แคลอรี่
วิตามินและแร่ธาตุ
เนยถั่วลิสงมีวิตามินและแร่ธาตุที่กว้างกว่าเนยถั่วเหลือง เนยถั่วลิสงมีคุณค่าของไนอาซิน 20% 15 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินอี; และปริมาณปานกลางทั้งที่เป็นเหล็กและ riboflavin เนยถั่วมีปริมาณแคลเซียม 6% ต่อวันและธาตุเหล็กในปริมาณปานกลาง เนยถั่วเหลืองและเนยถั่วลิสงมีปริมาณโซเดียมใกล้เคียงกับ 140 และ 150 มิลลิกรัมต่อมื้อตามลำดับ
