Phenylalanine เป็นกรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน ถือเป็นเรื่องสำคัญเนื่องจากร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตได้ ดังนั้นจึงเป็นความจำเป็นในการบริโภคอาหาร ร่างกายของคุณแปลง phenylalanine เป็น tyrosine อีกหนึ่งกรดอะมิโนที่จำเป็นในการสร้างฮอร์โมนโปรตีนและไทรอยด์ จำเป็นต้องใช้ dopamine, norepinephrine และ epinephrine สารเคมีในสมองที่มีผลต่อพลังงานและสุขภาพจิต
วิดีโอประจำวัน
ไข่ขาว
แม้จะมีขนาดเล็กไข่โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนผิวขาวเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาของฟีนิลอะลานีนที่ร่ำรวยที่สุด A 3. 5 ออนซ์ ส่วนของไข่ขาวมีมากกว่า 5, 000 mg ของ phenylalanine หนึ่งองค์รวม 3. 5 ออนซ์ ไข่มีปริมาณครึ่งหนึ่งเท่ากับ 2, 500 มก.
เนื้อสัตว์และปลา
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์
ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์โดยทั่วไปมีโปรตีนอุดมไปด้วยดังนั้นผลิตภัณฑ์นมเช่นนมเนยแข็งและชีสกระท่อมมีปริมาณ phenylalanine สูง ตัวอย่างเช่นนมผงมีเกือบ 4, 000 mg ของ phenylalanine ใน 6 ออนซ์ แก้วในขณะที่ 3. 5 ออนซ์ ส่วนของชีส Parmesan มีมากกว่า 2, 000 mg ของ phenylalanineถั่วเหลือง
สำหรับคนมังสวิรัติและมังสวิรัติที่กำลังมองหา phenylalanine ในอาหารถั่วเหลืองเป็นตัวเลือก เป็นแหล่งสำคัญของ phenylalanine; ที่มีมากกว่า 4, 500 มิลลิกรัมของ phenylalanine ต่อ 100 กรัมจะมีมากกว่าส่วนเดียวกันของเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่
สารให้ความหวานเทียม
