อาหาร Atkins ซึ่งตีพิมพ์ครั้งแรกในปีพ. ศ. 2515 และคิดค้นขึ้นใหม่เมื่อ 20 ปีที่แล้วช่วยให้คนจำนวนมากสูญเสียน้ำหนัก แต่ก็ไม่ได้เป็นข้อพิพาท อาหารที่ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณอย่างมาก - พบได้ในน้ำตาลขนมปังพาสต้าผลไม้ผักและขนมขบเคี้ยวที่ผ่านการประมวลผลมากที่สุดเพื่อกระตุ้นให้ร่างกายของคุณสูญเสียไขมัน บ่อยครั้งนี้ผลักดันให้คุณเข้าสู่ภาวะคีโตซิสกระบวนการที่เกิดขึ้นเมื่อคุณเผาผลาญไขมันเป็นเชื้อเพลิง
วิดีโอประจำวัน
เคเตโตซิสไม่ได้เป็นอันตรายอย่างโดยเนื้อร้าย แต่ในบางกรณีอาจทำให้ร่างกายของคีโตนสร้างร่างกายขึ้นทำให้ร่างกายขาดน้ำและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในเลือดของคุณ แม้ว่าการทดสอบเลือดเป็นวิธีที่แม่นยำที่สุดในการตรวจสอบว่าคุณอยู่ในภาวะ ketosis การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพบางอย่างอื่น ๆ จะให้คำแนะนำว่าคุณอยู่ในสถานะนี้หรือไม่
คีโตซิสและอาหาร Atkins
ระยะที่หนึ่งหรือ "ระยะการเหนี่ยวนำ" ของ Atkins อาจทำให้คุณผลิตคีโตนได้ ในช่วงสองสัปดาห์แรกนี้คุณใช้คาร์โบไฮเดรตต่อวันไม่เกิน 20 กรัม นี้หมายถึงข้อ จำกัด ที่สำคัญในคาร์โบไฮเดรต - สถาบันการแพทย์แนะนำให้คุณกิน 45 ถึง 65 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ประจำวันของคุณจากการทานคาร์โบไฮเดรตหรือ 225 ถึง 325 กรัมต่อวันในอาหารมาตรฐาน 2, 000 แคลอรี่ลมหายใจและปัสสาวะสัญญาณ Ketosis
คีโตนถูกเผาเป็นพลังงาน แต่ยังหายใจผ่านปอดและขับออกจากปัสสาวะ เป็นผลให้ลมหายใจของคุณจะมีกลิ่นผลไม้เมื่อคุณอยู่ในคีโตซีส ปัสสาวะของคุณอาจมีกลิ่นผลไม้หรือเล็กน้อยเช่นน้ำยาทาเล็บหรือแอมโมเนีย
คุณจะสามารถตรวจจับร่างกายของคีโตนในปัสสาวะได้โดยใช้แถบคีโตน ถ้ามีคีโตนอยู่แถบนั้นจะเปลี่ยนสีหลังจากถูกจุ่มลงในตัวอย่างปัสสาวะแล้ว คุณสามารถซื้อแถบคีโตนเหล่านี้ได้ที่ร้านยาที่สำคัญที่สุด
มองหาการสูญเสียของไหลที่เพิ่มขึ้น
สาเหตุที่ทำให้คีโตซิสเป็นปัสสาวะบ่อยขึ้นเนื่องจากไตของคุณสามารถกำจัดของเหลวส่วนเกินได้ คุณไม่เพียง แต่สูญเสียน้ำ แต่อิเล็กโทรไลต์ - เช่นโซเดียมแมกนีเซียมและโพแทสเซียม นี้สามารถทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยและมีหมอกหัว การมีโซเดียมน้อยเกินไปอาจทำให้เกิดอาการปวดหัว อาการไข้หวัดใหญ่ที่เกิดขึ้นในสองสามวันแรกของคีโตซิสเป็นที่รู้กันทั่วไปว่าเป็น "keto flu" 999 ดื่มน้ำเพื่อดับกระหายซึ่งอาจเพิ่มขึ้นในช่วงคีโตซิสและพิจารณาการบริโภคอิเล็กโทรไลต์เป็นอย่างมากเช่นกัน
ความหิวและความหิวโหยที่ลดลงเมื่อแอตกินส์
หลายคนรายงานความหิวที่ลดลงเมื่อเปลี่ยนเป็นคีโตซิส หลังจากนั้นประมาณ 48 ชั่วโมงถึงหนึ่งสัปดาห์คุณจะรู้สึกอิ่มกับมื้ออาหารและรู้สึกหิวน้อยลง
งานวิจัยชิ้นเล็ก ๆ ที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Clinical Nutrition ประจำปีพ. ศ. 2551 พบว่าคนที่กินอาหารที่เป็นคีโตจีนิกคาร์โบไฮเดรตต่ำกินอาหารลดน้ำหนักลดลงและรายงานว่าลดความหิวเมื่อเทียบกับผู้ที่ทานคาร์โบไฮเดรตลดลง อาหารและไม่ได้อยู่ในคีโตซีส Ketones ช่วยลดความกระหายของผู้เข้าร่วมดังนั้นพวกเขาจึงเลือกกินน้อยลง นั่นอาจเป็นเพราะสมองปรับตัวรับพลังงานจากคีโตนมากกว่าน้ำตาล เนื่องจากสมองมีบทบาทอย่างมากในความอยากอาหารของคุณ - เมื่อพอใจแล้วจะไม่ส่งสัญญาณให้กินมากขึ้น
ปรากฏการณ์เดียวกันนี้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อคุณอดอาหารหรือไปโดยไม่กินอาหารเป็นเวลาหลายวัน อย่างไรก็ตามในระหว่างคีโตซิสร่างกายของคุณจะใช้ไขมันและคีโตนเป็นเชื้อเพลิง - ไม่ใช่โปรตีนและกล้ามเนื้อติดมัน หลังจากช่วงเริ่มแรกของ Atkins Diet คุณอาจจะเปลี่ยนจากสถานะคีโตซิสในขณะที่คุณค่อยๆเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณเพื่อหาสมดุลของคาร์โบไฮเดรต Atkins ส่วนบุคคลจำนวนคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถกินได้ทุกวันโดยไม่ต้องเพิ่มหรือลดน้ำหนัก
ในระดับสูงแม้ว่า ketones อาจกลายเป็นสารพิษและทำให้คุณได้รับความเดือดร้อนจากเชื้อ ketoacidosis ภาวะนี้เกิดขึ้นบ่อยที่สุดในผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 ที่มีอินซูลินและระดับน้ำตาลในเลือดไม่ได้รับการควบคุม ไม่น่าจะเป็นไปได้เมื่อคุณทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและควบคุมได้เช่นแผน Atkins หากคุณมีอาการเช่นอัตราการหายใจเร็วหายใจลดอาการปวดศีรษะความแข็งของกล้ามเนื้ออาเจียนปวดท้องและผิวแห้งและปากให้ปรึกษาผู้ให้บริการทางการแพทย์ทันทีเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณสบายดีภายใต้ภาวะคีโตซิส
