ข้าวยีสต์แดงถูกผลิตโดยการหมักข้าวโดยยีสต์ Monascus purpureus ข้าวนี้เป็นอาหารในประเทศแถบเอเชีย นอกจากนี้ยังมีเป็นอาหารเสริมที่ใช้ในการรักษาหรือลดระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้สารสกัดจากยีสต์แดงยังใช้เพื่อช่วยในการไหลเวียนโลหิตการย่อยอาหารม้ามสุขภาพและหยุดอาการท้องร่วง สารออกฤทธิ์ในสารสกัดจากยีสต์แดง monocolin K มีการแต่งหน้าทางเคมีเช่นเดียวกับยา lowastolastatin และทำให้เกิดประโยชน์เช่นเดียวกับผลข้างเคียงบางอย่างเช่นเดียวกัน ในสหรัฐอเมริกาสารสกัดจากยีสต์แดงที่มี lovastatin ได้รับการจัดประเภทเป็นยาโดย U. S Food and Drug Administration และนำออกจากตลาด
วิดีโอประจำวัน
กล้ามเนื้อปวด
แม้ว่าคนทั่วไปส่วนใหญ่ยอมรับได้ดี แต่ผลข้างเคียงที่ร้ายแรงอย่างหนึ่งของสารสกัดจากยีสต์แดง ได้แก่ การพัฒนาความปวดกล้ามเนื้อ สารสกัดจากยีสต์แดงอาจทำให้เกิดการสลายตัวของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อที่เรียกว่า rhabdomyolysis อาการ ได้แก่ ปวดกล้ามเนื้ออ่อนโยนและอ่อนแอ การล่มสลายของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อด้วยวิธีนี้อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อไตตามเวลา ความเสี่ยงสูงกว่าสำหรับผู้ที่ทานสารสกัดนี้เป็นปริมาณมากหรือนำไปใช้กับ lovastatin สัญญาณของอาการปวดกล้ามเนื้อและความอ่อนแอใด ๆ ควรรายงานไปยังแพทย์และควรใช้ยีสต์แดงแทนทันที
ความเสี่ยงในการเกิดเลือดออกเพิ่มขึ้น
อาจเป็นไปได้ว่าสารสกัดจากยีสต์แดงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะเลือดออกได้เช่นเดียวกับที่ lovastatin ทำตาม MayoClinic ดอทคอม ผู้ที่มีความผิดปกติของเลือดเช่น Von Willebrand Disease และผู้ที่ใช้ยาลดความอ้วนในเลือดเช่น warfarin ควรใช้สารสกัดยีสต์แดงเท่านั้นภายใต้การดูแลของแพทย์เนื่องจากปริมาณยาของพวกเขาอาจต้องปรับเปลี่ยน
ความเสียหายจากตับ
สารสกัดจากยีสต์แดงอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อตับ อาการของความเสียหายของตับรวมถึงสีเหลืองของตาและผิวหนังเอนไซม์ตับสูงและปัสสาวะสีเข้ม ผู้ที่เป็นโรคตับไม่ควรนำยีสต์แดงออกมาโดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยาที่มีผลตับเช่น acetaminophen, erythromycin, phenytoin และยา statin cholesterol อื่น ๆ ควรหลีกเลี่ยงในขณะที่ใช้สารสกัดจากยีสต์แดง
ปฏิกิริยาตอบสนองต่ออาการแพ้
มีรายงานการเกิดอาการแพ้เมื่อใช้สารสกัดยีสต์แดง ไม่ควรละเลยอาการของอาการแพ้ พวกเขารวมถึงอาการคันและลมพิษหายใจลำบากบวมที่ใบหน้าลิ้นและลำคอพร้อมกับการกลืนลำบาก ควรหยุดยาเสริมนี้และปรึกษาแพทย์หากมีอาการแพ้เกิดขึ้น
อิจฉาริษยาและไม่ย่อย
เช่นเดียวกับอาหารเสริมหลายชนิดอาจเป็นไปได้ที่สารสกัดจากยีสต์แดงจะทำให้เกิดผลข้างเคียงทางเดินอาหารบางอย่างรวมถึงอาการเสียดท้องและไม่ย่อยนอกจากนี้ยังอาจทำให้เกิดแก๊สและท้องอืด
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสารสกัดจากยีสต์แดงที่ทำโดย บริษัท ที่มีชื่อเสียง MedlinePlus เตือนว่ายีสต์แดงที่ไม่หมักอย่างถูกต้องมีสาร citrinin ที่เป็นพิษต่อไต
